高雄-楠梓區-名家牛肉麵

牛肉拌麵上頭有五塊大塊的肉,寬麵條,口感有些微辣,底下的湯汁略油;牛肉麵的湯頭味道偏鹹,肉軟硬中等,二碗麵的麵條吃起來有些粉,離開店家時隱約覺得口乾舌燥,猜測是味素較多造成吧?

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高速公路邊,名家牛肉麵水餃

地址: 高雄市楠梓區興楠路290號
電話: 07-355-0798‎

原本是要找一家鴨肉麵,無奈找不到,繞了繞看到這一家名家牛肉麵豬肉麵,決定停下來吃吃看。店面不大,賣的東西僅有幾樣,包含豬(牛)肉麵、豬(牛)肉扮麵、豬(牛)肉燴飯和酸辣麵,看了看點了牛肉拌麵(90)和牛肉麵(80)來當作午餐。
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牛肉拌麵上頭有五塊大塊的肉,寬麵條,口感有些微辣,底下的湯汁略油;牛肉麵的湯頭味道偏鹹,肉軟硬中等,二碗麵的麵條吃起來有些粉,離開店家時隱約覺得口乾舌燥,猜測是味素較多造成吧?
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牛肉拌麵,底部略油

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牛肉麵

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2116

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