高雄-苓雅區-巴洲排骨

巴洲排骨位於四維路跟光華路交叉口,店內有名氣的就是排骨飯、雞腿飯等餐點,價位略高,可是每到用餐時間還是有很多人來買便當,生意不錯...
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這一家”巴洲排骨”在四維路和光華路交叉口的三角窗

巴州排骨-店面

這家巴洲排骨就在四維路和光華路交叉口三角窗,聽爸媽說已經開很長一段時間,依稀記得有吃過一次,倒也忘記是什麼味道了,就在跑來回味一下。

店面不大,有座位可以在裡頭用餐,不過多數人還是外帶為主;用餐時間頗多人來買,有時候要排隊等候。

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店內就這邊一排是點餐的地方,另一邊就是座位了
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一般會有二樣配菜,也可以額外加滷蛋

店家資訊

  • 地址:高雄市苓雅區四維二路118號
  • 電話:07-3336779
  • 營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00

菜單

有排骨飯、雞腿飯、咖哩飯、炒飯等等,價位從70~100之間不等,若是論價格,確實比較貴一些(5~10元)

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菜單

餐點

排骨飯+雞腿飯

排骨飯裡有一塊排骨、二樣配菜、白飯(沒有淋上醬汁)就是全部餐點,配菜略少,飯量也不多,大食量或想吃粗飽的應該吃完一盤沒什麼感覺吧?排骨頗為好吃,非粉炸排骨,比較像早期古早味排骨的味道!排骨很大塊,多肉,肉質軟,略微油膩,縱使配菜不夠,光這排骨還可以一口排骨一口飯把所有的飯嗑光。

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排骨飯,飯旁邊有二樣配菜,白飯(沒有淋上醬汁)和排骨;排骨頗大塊,沒有裹粉,吃起來有種古早味排骨的味道

雞腿飯裡頭的雞腿先切開在下去炸,切口處都是酥脆的;中間肉質頗軟,份量普普,是沒有很大隻的雞腿..

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雞腿飯,是切塊去酥炸的,肉質一樣軟嫩有彈性..

沙拉麵碎碎念

  1. 回訪率:40%
  2. 論份量和價格,價格偏高!
  3. 炸排骨不錯吃!比附近的金國排骨來的好吃….

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2115

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