每月彙整: 七月 2010

高雄-前金區-漢來43F海港自助餐廳(漢來大飯店43F)-吃到飽

熱食區還蠻多好料的,逛個一輪一個餐盤就滿了,倒杯現打果汁成了我這一頓,看著另一區的甜點與Haggen-Dazs,想著要留多少胃裝填…菜色蠻豐富的,有西式料理、中式料理、日式料理等,口味中上水準,倒是有些肉類偏硬,海鮮新鮮度不夠(隔個禮拜跟學弟妹們來吃,有學弟說生蠔帶著腥味;熟食海鮮則是肉不夠鮮美) ,這二點跟期待有一些差距。

高雄-楠梓區-四川燒肉飯

店內燒肉味道不濃厚,應該是事先烤好燒肉而非現烤;店內有賣燒肉飯、肉燥飯這二種飯類,湯類有紫菜湯跟味噌湯(湯類都是10元),前方還有盆滷鍋跟熱炒,可以自己夾當配菜。燒肉飯一碗三十元,二塊切片燒肉放在上頭,旁邊有著酸菜並淋上醬汁;燒肉油膩適中,肉不硬也焦掉,醬汁不鹹,不錯吃的燒肉飯…

高雄-苓雅區-懷舊麵食館(關門)

既然是懷舊小館,賣的東西就要古早味一些,像是陽春麵、意麵、米粉、油麵、米苔目等都是菜單內的東西,只不過這些菜餚平常小吃小攤販都吃得到,還沒到懷舊的地步XD anyway,點了乾米粉、肉燥飯、油麵羹、飯羹,切了一盤小菜,當作是今天中午的午餐。乾米粉一碗上頭有著許多肉燥,放上香菜、韭菜和豆芽菜在下方,攪拌起來米粉伴著肉燥香很不錯,尤其加入醋後味道更香,當然,有些人不喜歡在麵內加黑醋,就看人習慣囉! 肉燥飯除了肉燥也放了肉鬆跟薑片,油麵羹與飯羹的則是有著不錯的湯頭,羹內也有許多料。

高雄-大社鄉-阿貝奇咖啡館

賣的東西許多,義大利麵、燉飯、火鍋、熱炒/日式/鐵板套餐等有,點了幾份套餐,現點現用,等的時間略久,約十五分鐘才送上第一道餐點,還好店內貼心的準備書報雜誌漫畫,度過等餐時間。點了拿坡里蛋黃肉醬義大利麵、轟炸豬排飯、鐵板松阪豬肉飯,以這價格與份量,我覺得餐點品質弄得很不錯,若在這附近想要舒舒服服聚餐吃飯的話,可考慮這一家阿貝奇咖啡館

高雄-楠梓區-黑輪之家

老闆娘很熱情,看我們第一次來還問東問西並介紹一番;烹煮的台子內有著許多食材,像是黑輪、米血、蘿蔔、豆腐、丸子通通都是自己挑自己拿,再由老闆切塊送上,另外也有賣豆皮壽司、海苔壽司、花捲之類,有時候想想黑輪跟壽司似乎是不太相干的二種東西:P 價格不貴,各夾各的一盤都落在40~60之間,綜合壽司小盒30大盒50,口味普通,不過黑輪之類東西要做到難吃是很難的一件事情吧?

高雄-大社區-輝記鴨肉麵鴨肉飯

賣的東西有麵類、飯類跟湯類,幾乎都與鴨肉跟當歸相關,一群人點了點,鴨肉飯(小30、大45)、當歸鴨湯(4-)、米血扮鴨肉(60)這幾樣當午餐。鴨肉飯上頭擺放的鴨肉是無骨的,省卻去骨吃肉的煩惱,鴨肉切得細細小脆塊,十分軟嫩,飯則淋上鹹鹹湯汁,很下飯不過口味真的偏鹹(個人認為鴨肉飯要鹹鹹的才好吃,學弟妹則認為太鹹);當歸鴨湯湯頭濃厚程度中等,鴨腿肉軟嫩;米血扮鴨肉算小菜,有一盤米血跟切片帶骨鴨肉混搭,米血火候十足,外層軟軟含帶著醬油膏,輕輕一咬就劃開,很好吃!