高雄-悦誠2F-Belfort Bistro 貝佛街餐坊

Belfort Bistro 貝佛街餐坊,在悦誠廣場2F
Belfort Bistro 貝佛街餐坊,在悦誠廣場2F

地址:高雄市三民區民族一路427號2F
電話:07-3950086

店面:

在”悦誠廣場“二樓,這一家貝佛街我一看到就有種雀躍之心,因為是我最愛的店面啊!之前在前金區的巷弄內,”貝佛街“曾經是我大推的店,所以一定要來採一下的呀!

店面寬敞,生意很好,我們在開門去現場是有位子,不過一到十二點幾乎都坐滿客人,外頭需要排隊;問過店家,因為現在把所有人手調派到悦誠,所以前金的本店暫時停止營業到八月為止,等到這邊就緒後原本店面才會再開喔!

另外,來這邊的另個重點就是主廚,聽說在原店的外國主廚在這邊,所以一來到場特別看一下開放廚房,還真的在耶!是德國主廚,記得之前在前金本店時,熊寶寶、懶喵兒看到後都覺得超級帥….

餐廳內一景,算很寬敞
餐廳內一景,算很寬敞
吧台
吧台

菜單:

跟原本前金的本店菜單差異不大,至少招牌的那幾樣餐點這邊也有;價位似乎有提高一些,但想想之前去的時候已經好幾年前,懶喵兒還在高雄的年代,所以價位提高我也是可接受低!總之,一人要抓個300~400左右的額度

餐點:

波隆那肉醬千層麵(280)+蛤蠣義大利細麵(280):

這個千層麵是我的最愛啊!從第一次來吃貝佛街時候就已經是我必點的菜肴了!就是個層層堆疊的麵條,中間夾雜著肉醬,加上烤起司,讓這千層麵更加有香氣;麵條軟嫩,中間的肉醬帶著點番茄醬的甜,頗好吃的喔~只是可能太久沒吃到了,一直想慢慢吃慢慢吃….

波隆那肉醬千層麵,是焗烤的,中間一層一層夾著肉醬,用起司去烤,吃起來帶著點甜甜和起司的香味
波隆那肉醬千層麵,是焗烤的,中間一層一層夾著肉醬,用起司去烤,吃起來帶著點甜甜和起司的香味

蛤蠣義大利細麵的蛤蠣給很多,麵條吸附湯汁,吃起來不會乾澀;由於這次點有說不要蒜頭,不然依照原本作法應該蒜頭很多的…

蛤蠣義大利細麵,蛤蠣/火腿去拌炒,清炒,味道還不賴
蛤蠣義大利細麵,蛤蠣/火腿去拌炒,清炒,味道還不賴

漁夫的菜籃(390):

因為有小朋友,所以特地點了這個來填填小朋友的嘴饞慾望XD有薯條、軟殼蟹、蝦子、花枝等料,炸得很酥脆,旁邊還有塔塔醬可以沾…

漁夫的菜籃,裡頭有薯條/軟殼蟹/魷魚等炸物
漁夫的菜籃,裡頭有薯條/軟殼蟹/魷魚等炸物

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:60%
  2. 對,我還是很愛這一家義大利麵,所以會來回訪的,也希望他的品質保持下去
  3. 不過也要稍微說一下,人多後,似乎會拖慢送餐的餐點,看其他桌等候許久;服務態度是不錯,但餐點送餐速度確實要兼顧
  4. 餐點的話,OK,但個人覺得以前前金區時期較讓人驚艷

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