分類: 地方小吃

高雄-楠梓-客醍-大腸蚵麵線

楠梓路上,台灣銀行對面三角窗有開一家麵線糊/臭豆腐的小店,店名是”客醍”! 查一查網路資訊,是橋頭夜市的宵夜美食,現在在楠梓這家算是分店;僅賣二種食物,臭豆腐是現點現炸,外酥內軟不油膩,搭上不鹹的醬油膏與去除油味的泡菜,還不賴啊! 大腸蚵麵線湯頭略越淡些,裡頭有滷過大腸和裹粉的蚵仔,在寒流天來個熱呼呼的麵線很過癮的…

高雄-苓雅-杉原夜食-宵夜

高雄有很多宵夜店,有很多家都是名氣響亮需要排隊的,像這次這一家”杉原夜食”,生意非常的好,人太多時需要在旁邊等候! 餐點有麵線糊,炸臭豆腐,四神湯和多種飲品,前三種熱食據說是跟異業合作而來,所以吃的口感彷彿似曾相識?

台中-太平臭豆腐南投意麵

來台中一趟除了正事要辦外,也要找點特別的餐點來吃吃啊! 這一家算是路過經過看到的,發現很多人排隊,就停車下來嚐鮮;有臭豆腐有麵類,而我這次來是想試試看他的臭豆腐,炸得外酥內軟,搭上黃瓜絲與泡菜,不錯吃!