分類 中式料理

高雄有許多屬於中式料理/台式料理的小餐廳小店面,從熱炒開始,包羅豬肉/牛肉/海鮮料理,讓每個人都能吃到耳熟人詳的各種菜色! 肉燥飯/豬腳飯/雞肉飯/雞絲飯/海產粥/熱炒/快炒/簡餐/便當,都在這個範圍內喔! 其實簡簡單單吃就能吃到許多美好的味道…

高雄-左營區-荷漾(蓮潭國際會館)

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一樓的荷漾,是一般住宿客人用餐地方,晚餐時刻則是自助餐,餐點不多,有一邊熱食、一邊生食(生魚片+生菜沙拉類)、一邊現煮(菜與擔仔麵)、一邊則是甜食。熱食餐點部分很普通,甜食差強人意,冰品部分有明治冰淇淋,大概是這樣吧? 冷盤內有一個肴肉倒還不錯,唯有這個我多夾了二次,其餘餐點就吃過品嘗味道...

台南-包成羊肉湯(小西門圓環)

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在阿堂鹹粥隔壁有一家包成羊肉,聽說也是很好吃的一家店,雖跟阿堂鹹粥人滿為患的環境比起來冷清許多,但既然來到這邊就坐下來吃吃看囉!賣的東西不多,白飯、羊雜湯、清湯羊肉、當歸羊肉,由於來這邊的時間太晚,他們已經接近收攤邊緣,羊肉部分剩下有油花的羊肉...

屏東-恆春-董娘的店

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董娘的店可說是極富盛名的一家小店,網路與當地人的介紹都會說到董娘的店,且他的女兒開的"一杯咖啡"也在當地十分有名氣(女婿是迪迪小吃的主廚),這樣的淵源讓我一定要來這家店嘗試!藏身在小小的巷子內,用餐時刻人滿為為患,店面小小一間座位不多,晚點來可能一些食物會賣光。著名的菜色有香菇魯肉飯、虱目魚丸湯、手工豆腐、鳳梨莎拉、冷熱冰等,點菜時老闆熱情的介紹菜色與配方,很自豪的說自己賣的東西絕對養生也沒有油膩...

屏東-車城-大山羊肉爐餐廳

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既然是羊肉爐餐廳,最有名的當然是羊肉爐,熱炒類的菜色多價格落在150~200之間,隨意炒幾個小菜,一個滿桌就餵飽七八個人。每次來到這邊都是大夥們飢腸轆轆時刻,菜一上來不管炸的炒的煮的,轉個一圈幾乎見盤底,羊肉鍋內的羊肉若太客氣絕對搶不到(羊肉不多,一人一塊夾完就所剩無幾),還好上菜速度不慢,白飯一碗配著桌菜一口接著一口...