三田製麵所在台灣開店了,目前有二家分店,一家在統一阪急,一家在忠孝敦化。主要餐點是日式沾麵、日式拉麵等,另外還有餃子、唐揚等餐點可以點。沾麵是店家出名的食物,獨特的醬料與口感頗讓人回味...
麵屋武藏來高雄開店了,在高雄環球購物中心左營車站店3F的轉角處.這一次來的是武骨,與臺北的神山和虎嘯不同,餐點也不一樣.特別的是有一碗拉麵是武骨店限定,稱為黑雷拉麵....
一風堂拉麵終於來高雄開了,這次是開在漢神巨蛋B1,雖是試營運狀況,仍舊排滿了客人等著入場。專賣拉麵,還有一些小菜等,口感還不錯..
在愛河之心附近的北平二街,有一家和風日式拉麵,賣的東西有拉麵、飯、麵等,價位便宜,一碗拉麵只需50元就可吃到!
屯京拉麵離忠孝敦化站走路約五分鐘距離,很容易找到;店門口人很多,雖然已經是晚上八點,我們也等了半個鐘頭才能入場,附帶一提示,必須先進門口跟店家登記,等店家叫號才能入場用餐。拉麵價格不貴,160~190之間,加量不加價(點餐時候就要說,店員也會問),除了拉麵外,還有麻婆豆腐、酥炸豬排、生菜沙拉、薯條等,我們一行四人點了二碗拉麵和二種餐點當做晚餐。另外,這一家屯京拉麵在日本東京池袋是非常有名氣的,現在來台灣開第一家分店(直營店),連一樓煮麵的師父似乎都是從日本過來,非常原汁原味。
有賣牛排、拉麵、蓋飯這三大類,我們點了拉麵跟蓋飯來吃,豚骨拉麵一碗65元,湯頭屬於清淡的口感,麵條帶著一些粉味,配菜的料普通;炸豬排蓋飯75元,蓋飯的口味少了蛋花的香,全部靠芝麻來提味,且底下的飯不夠濕滑。