分類 美食文章

台北-臨江夜市-上海生煎包

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聽說是老店,賣生煎包和煎餃,一爐一爐的丟出也一包一包的賣給客人,拿到手的生煎包全部都是剛出爐熱呼呼。迫不及待的想吃生煎包,輕輕咬一口湯汁流出,內餡有著豬肉和蔥花,熱騰騰吃口感不賴;湯汁多,略油膩些。這家生煎包不錯吃,尤其剛出爐的生煎包,湯汁、內餡、煎的火候都蠻棒的,如有機會再來我應該會跑過來買!

芭東音樂餐廳-屏東恆春南洋/中式料理

芭東音樂餐廳-屏東恆春南洋/中式料理
在前往墾丁的路上,恆春是個中途停靠站,每次想要吃美食,不是在墾丁大街上,就是回到恆春鎮上來找尋;這一家"芭東音樂餐廳"就在大路上,賣的餐點十分多元,包括泰越料理/新加坡料理以及台式熱炒都有,想要各種風味的餐點都可選擇,假日晚上也有一些表演可看,算是蠻特別的餐廳

台東-金花軒卑南包仔店

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中午時間不到,排隊的人潮超多,每個人都手提好幾袋肉包饅頭回去,原本也想帶一整袋肉包回家吃,想一想天氣太炎熱(車內溫度三十五度),深怕悶在車內會壞掉,打消主意只買肉包現場吃。賣的東西有筍丁肉包、高麗菜包、芋香饅頭、芋頭紅豆包等,其中芋頭紅豆包是很多人推薦

屏東-恆春-夥計鴨肉冬粉專賣店

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這一家夥計鴨肉冬粉離西門近,招牌上寫著三代老店,走到店門口,滿滿的排隊人潮,這還是晚上七點半的情形,離開店面約八點半,外頭排隊的人更多,生意真的很好。賣的東西有鴨肉冬粉外還有清冬粉,另可點選滷菜,看自己喜歡的料理如燻雞、燻鴨、鴨血糕、鴨心、鴨肝、豬耳朵、豬皮等,挑選完後由老闆切盤。排隊等待挑滷味就排了二十分鐘之久,每一個客人都是在內用餐一盤,帶回家裡吃好幾包,看得我在後方心癢癢的

南投-竹山-爌番薯

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這一家爌番薯較偏離熱鬧的地方,在一處轉角有一個阿嬤賣著三種番薯,有黃色、紫色跟紅色三種,三種口味略為不同,吃起來口感也不盡相同,取決於番薯產季影響,有時候黃色番薯吃起來口感很商,有時候紫色番薯吃起來外Q內軟,有時候紅色吃起來最軟最有水份,反正買之前試吃一下再決定買哪種番薯。一盒秤重價格不定(150? 忘記了),老闆很阿莎力,秤重完還會多加番薯進去,上次買了一盒番薯超多,多到隔天拿回家裡當冰番薯吃...說到這,這種爌番薯除了溫熱吃外,也可以冰起來再吃,味道蠻棒的喔!

台南-東山-籃色鴨子東山鴨頭

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籃色鴨子位於同一條路上,據說是原籃記東山鴨頭的分店,這一家有個好處是排隊的人較少,停車位較好停且有我愛吃的米血黑輪豆乾等東西。東西油炸過後切片才會送到客人手上,看著那一鍋油心裡驚了一下,我好像不能吃這麼油膩 XD 米血很好吃,軟度適中且不會太乾太硬,咬下去又可嚐到甜甜的醬汁味道,這才是東山鴨頭的精華阿~黑輪鳥蛋和鴨診的甜度不如米血來的香甜,但也不錯吃。