二友傳統麵食-麻醬麵/豬肉麵/牛肉麵/生啤酒-大統和平/高雄文化中心美食

這一家"二友傳統麵食"是近期新開的小店,就在大統和平後方,猜心泡芙斜對面! 外觀乍看以為是賣拉麵的,其實是賣傳統的麵食,像是豬肉麵/牛肉麵/麻醬麵等餐點,再加上煎餃/湯/小菜以及一些炸物,適合附近的住家與上班族來吃頓午餐/晚餐
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二友傳統麵食,在泰順街上的小店,其實就在大統和平後方,猜心泡芙斜對面

二友傳統麵食 店面

這一家應該是最近開的店,就在泰順街上,斜對面就是有名氣的”猜心泡芙“,頗好找,但附近不好停車,可能要繞一下;店面就是一般住宅的大小,門口佈置的十分日系,還有一個紅燈籠寫著”二友”,從門口隱約看到裡頭有垂直的布條,乍看很像日系拉麵店的那種FU,結果走進去才看到,原來那是寫麻醬麵、黑白切、牛肉麵,完全是傳統的餐點,而非想像中的拉麵XDDD

看起來應該是年輕人出來創業,老闆/老闆娘很年輕,待人親切,送餐也算快…

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當初經過時乍看以為是拉麵店啊~
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店內一景,看來是年輕人來創業的

店家資訊

  • 地址:802高雄市苓雅區泰順街39號
  • 營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00、週一店休

菜單

以麵類為主,還有一些小菜,平均一人約抓80~150

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菜單

餐點

麻醬麵+豬肉麵

麻醬麵是乾麵,已經有預先攪拌過的麻醬麵,是使用拉麵的麵條,底下湯汁頗多,吃起來不會乾澀,麻醬味道並不濃厚,雖個人比較偏好濃郁口感,但這一家麻醬的調製是我接受的範圍,因為湯汁夠多,每一口都可以搭配底下的醬料啊!麻醬麵旁邊還有一顆滷蛋和配菜….

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麻醬麵,底下湯汁很多喔,麻醬味道是淡一點,整體風味還可以,個人是可接受
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麵條都有吸附湯汁
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有附上一碗清湯

豬肉麵是湯麵,還蠻大一碗的,上頭有大量蔥花,先說湯頭部分,是紅燒湯頭,帶一點中藥味道,湯頭味道比期待的要淡一些,但換個方式想,這樣的湯頭也許比較適合多數人,而且這樣湯頭再搭上麵一起還蠻對味的

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豬肉麵,是湯麵,湯頭帶著點中藥味道
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豬肉塊+很多蔥花的湯XD

煎蝦餃

一份六個蝦餃,底下還有高麗菜絲搭配;蝦餃底下頗酥,餡料飽滿有蝦子,還不錯吃

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煎蝦餃
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一顆蝦餃,底部酥脆,還有許多高麗菜絲
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內餡飽滿

小菜+炸豆腐

小菜這次選了豬耳朵、大腸頭、海帶等,小菜是還不錯,不過份量來看是少了點,有點意猶未盡,不然他小菜浸泡在醬油裡頭根本是我的菜XDDD 還記得以前帶學弟妹出去吃飯時,身為學長的我就是要把醬油加滿滿,讓所有的小菜都沾上醬油啊~

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小菜,份量略少一點
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炸豆腐
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紅茶,紅茶我是覺得真的太淡,如果能在濃厚一點更好

沙拉麵碎碎念

回訪率?

55%

推薦餐點?

麻醬麵、豬肉麵,這次點的這二個還算不錯吃,雖然對我來說,總覺得味道可以在濃郁一點,但其實以目前口味是合格了

其他感想?

主要是離我家太近了,走路就可到,吃完後又可以去買個飲料回家耍廢

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2102

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