- 地址: 高雄市前鎮區中華五路789號B1美食街
- 電話: 07-8222032
內容目錄
店面：
在夢時代B1美食街內，這一家”海記醬油雞”開幕沒多久就想來試試看，可是家裡小孩都比較偏好壽司，都不到B1啊！好吧！總算有個機會到美食街，來試試看這家聽說還不錯的小店…
生意頗好的，但餐點製作速度略慢，約十一點出頭點餐需要等候五組客人，時間約等待十五分鐘才拿到餐點…
菜單：
有白雞、燒肉、叉燒等，當然也有雙拼的組合餐，這次因為有振興卷關係，升級為四拼，包括白雞、燒肉、叉燒、醬油雞都有，等於所有的主餐都吃到了啊！XD
另外店家旁邊還有熬煮一整鍋的雞湯，是把雞肉的骨架拿去熬，整個湯鍋一撈起來就是一堆帶骨的雞肉啊！雞湯味濃(聽說熬煮越久味道更濃厚)，裡頭的雞肉雖帶骨但也有許多肉可以啃，只是略柴些…
餐點：
四拼(白雞、燒肉、叉燒、醬油雞)：
一碗白飯上頭擺滿四種肉，旁邊還有黃瓜、半顆蛋、豆乾、青江菜等，以一個人來說這份量蠻足夠的；先說肉的部分，白雞軟嫩，肉質不柴，單獨吃就不錯，醬油雞則是皮多了滷汁的鹹度，叉燒比較普通，燒肉的話皮很脆，肉質個人覺得比較硬一些，如果相比起來，醬油雞和白雞比豬肉類還要來得推
飯就普通的白飯，淋上一些醬油湯汁，是還可以接受，反正我也是搭著另外拿取的油蔥醬料拿來配飯啊！說到醬料，油蔥醬料似乎少了一點鹹度？至於辣醬就..很辣XD
義式炸豆腐(60)：
三塊炸豆腐，底下是生菜；炸豆腐現炸酥脆，上頭擺著一些辣醬，吃起來還蠻好吃的
沙拉麵碎碎念：
- 回訪率：65%
- 在夢時代的店，這一家個人覺得還可接受，份量和價格在我範圍內
