高雄-鹽埕-薈福村茶

• 地址：高雄市鹽埕區新樂街213-5號1F-2
• 電話：0958 086 318
• 營業時間：13:30–20:00、星期二休息

店面：

這是一家在鹽埕第一公有市場內改裝過後的小店-薈福村茶，是說在這傳統市場內，已有很多家店開始轉型，像是之前吃的”山壹旗魚食製所“就在這家店的斜對面而已XD

小小店面，大約二張桌子和前面泡茶台地方，可接待的客人不多，雖如此，老闆對於每一組客人都非常客氣和健談，感覺來店面喝茶像是跟老闆交朋友一樣…

菜單：

是泡茶的店面，所以老闆會拿出一排試管裝的茶葉讓客人聞，並一一介紹每一種茶葉的差異和口感，選好之後，就由老闆開始泡茶…價位和菜單不定，依照當下茶葉而定，都有貼價格喔！

餐點：

港口茶+梨山紅茶：

茶葉的味道各有不同，待老闆介紹完後，其實也很難選擇，最後就選了一個很特別名稱的港口茶和紅烏龍二種，另外可搭配蛋糕一起享用。熱泡茶，有溫度和時間的要求，泡出來的味道各有差異，認真說起來平常雖然有在喝茶，但都是隨心所欲的泡，也沒有仔細品嚐茶的香味，所以來到這邊聽老闆解釋後，才發現以前自己泡茶根本是錯的啊XD

茶的口味不同，印象中前者喝起來比較甘，比較樸實無華那種感覺，後者喝起來帶點甜香味道，二者都還不錯喝，各有各的心情感受；蛋糕部分選擇乳酪蛋糕，口感比較扎實，還帶有一些顆粒感的感覺，不會填，搭茶喝蠻適合的

沙拉麵碎碎念：

1. 回訪率：50%
2. 個人喜歡這種小店，可以跟朋友邊泡茶邊聊天的好去處