高雄-楠梓-二姐珍饌麵食館


二姐珍饌麵食館 地址:高雄市楠梓區土庫路108號
電話:07-3535922
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00、週日公休

店面:

在楠梓台糖後方的土庫路上,很好找的一家小店,原本想說人應該不多,結果中午時間發現滿座,陸陸續續有人進來,生意頗好的!店面乾淨,後方有飲料、餐具可以自行取用。

二姐珍饌麵食館,就在楠梓台糖後方,土庫路上

二姐珍饌麵食館,就在楠梓台糖後方,土庫路上


店面,只有二個人在忙進忙出,中午人多可能要等候一下

店面,只有二個人在忙進忙出,中午人多可能要等候一下

菜單:

麵類為主,價格70元起

菜單

菜單

餐點:

口水三絲麵(70)+炸醬三絲麵(70):

看了看菜單覺得每樣都想點,後來選擇這二樣當作午餐囉!麵條可選擇,有細麵、寬麵、花邊麵,也可另外加麵。
口水三絲麵:一碗麵看起來很豐盛,上頭有紅蘿蔔絲、黃瓜絲、豆芽菜、雞肉絲、半顆滷蛋,而這碗麵是選擇了細麵,底下伴著麻醬醬汁,醬汁頗多,剛好可以把所有的配菜、麵條都均勻攪拌,每一口麵都可吃到醬和菜;醬料部分麻醬特有的香為主,但多帶著一點酸酸的味道(應該有加醋),不辣(菜單上寫著會辣,實際上不會),細麵這樣搭都有吸附湯汁,超好吃的啊!

口水三絲麵,上頭有黃瓜絲/豆芽菜/紅蘿蔔絲,旁邊則是雞絲+半顆蛋;基底是麻醬的口味,似乎有加醋,吃起來略帶著點酸(一點點)

口水三絲麵,上頭有黃瓜絲/豆芽菜/紅蘿蔔絲,旁邊則是雞絲+半顆蛋;基底是麻醬的口味,似乎有加醋,吃起來略帶著點酸(一點點)


麻醬的醬汁很多,足夠攪拌整碗麵,且這次點的細麵都有吸附湯汁...

麻醬的醬汁很多,足夠攪拌整碗麵,且這次點的細麵都有吸附湯汁…


炸醬三絲麵:配菜都相同,唯一不同就是把肉絲變成了炸醬,但這只是看起來雷同,實際上味道跟剛剛那碗完全不同喔!剛剛的口水三絲麵是麻醬口味,這一碗就很純粹的炸醬口味,帶著一點鹹味,搭配寬麵條也是不錯,私心認為,炸醬如果搭配細麵應該會更好XD
炸醬三絲麵,上頭有紅蘿蔔絲/豆芽菜/黃瓜絲/炸醬,底下麵條這次選寬麵,依樣攪拌讓炸醬均勻分佈;炸醬略帶點鹹味,攪拌過後味道恰恰剛好

炸醬三絲麵,上頭有紅蘿蔔絲/豆芽菜/黃瓜絲/炸醬,底下麵條這次選寬麵,依樣攪拌讓炸醬均勻分佈;炸醬略帶點鹹味,攪拌過後味道恰恰剛好


寬麵

寬麵

小菜+水餃(一顆5元):

小菜在冰箱可以自行取用,而水餃是在剛剛吃完麵後,覺得意猶未盡,應該要多點的水餃來打打牙祭XD 水餃一顆5元,看起來不大顆,但不致於一顆一口XDD 皮略厚些,裡頭的餡料吃起來不是冷凍水餃特有的味道,而是新鮮高麗菜和豬肉內餡的手工水餃,還不錯…

小菜一盤30,在冰箱可以自行取用;左邊的豆乾/海帶/蛋普通,右邊的豬耳朵是煙燻的,好吃XD

小菜一盤30,在冰箱可以自行取用;左邊的豆乾/海帶/蛋普通,右邊的豬耳朵是煙燻的,好吃XD


水餃,一次十顆,每一顆5元...是手工水餃

水餃,一次十顆,每一顆5元…是手工水餃


水餃內餡是高麗菜+豬肉

水餃內餡是高麗菜+豬肉

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:70%
  2. 很久沒有回鍋楠梓的美食,這次是看到有人介紹感覺心動,就跑來吃了
  3. 麵類打中我的胃,我頗喜歡的

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣...聯絡我:[email protected]搜尋:沙拉麵 (@salaman991)FB搜尋:沙拉麵@田園生活twitter搜尋:沙拉麵

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *