高雄-左營-天水玥秘境鍋物殿

地址:高雄市左營區曾子路105號
電話:07-3438188
營業時間:11:00~24:00

店面:

這一家”天水玥”在剛開幕時後就造成一股轟動,因為來去吃的不是因為鍋物,是裡頭有個浮誇的佛祖頭像啊!有陣子生意好到很難訂位,還好現在生意依舊不錯,但沒以前那樣子的誇張XD

很寬敞的店面,一走進去就有個大大水池造景,上頭飄著蠟燭,水池盡頭就是傳說中的佛祖頭像,而水池二側都是餐桌…

天水玥,附近還蠻好停車的
天水玥,附近還蠻好停車的
店門口+營照的氣氛
店門口+營照的氣氛
一進門口就看到熱門打卡點,佛頭像啊!! 中間是水池,論fu來說確實很特別喔
一進門口就看到熱門打卡點,佛頭像啊!! 中間是水池,論fu來說確實很特別喔
水池上還點著蓮花燈...
水池上還點著蓮花燈…
其實我在想,如果我坐在佛頭前面吃火鍋,會覺得哪裡怪怪的...有人瞪著你啊XDD
其實我在想,如果我坐在佛頭前面吃火鍋,會覺得哪裡怪怪的…有人瞪著你啊XDD
連牆角都有佛像
連牆角都有佛像

菜單:

火鍋為主,湯頭有很多選擇,加上各種火鍋料,如果不知道怎麼點的話,可以選擇套餐喔!價位上一人要抓800左右

餐點點選方式是用餐桌旁的pad自助點餐,醬料、飲料則在旁邊可以自行取用

餐桌旁都有一個pad可以點餐
餐桌旁都有一個pad可以點餐

餐點:

二人套餐(688):

這次來是因為學弟從澳洲回來,所以一群人來這邊聚餐,看了看就以套餐為主軸!套餐內包含白飯、雞蛋、海鮮拼盤、蔬菜拼盤、肉品、紅茶、綜合握壽司等,湯頭我們選擇了老火鍋和麻辣鍋二種…

湯底(老火鍋+麻辣鍋):

麻辣鍋裡頭躺著一隻小熊,對,真的是一隻冷凍過的麻辣湯小熊喔!不管湯頭到底好不好喝,這種浮誇的設計,贏得眾人眼光啊!很不想破壞這隻小熊的可愛,但是不融化他是不能吃到麻辣鍋的喔!因此倒入熱騰騰的白開水,漸漸的淹沒這隻小熊,餘煙嬝嬝的霧煙感覺像是在泡湯…只是這湯一炮,小熊也就與世隔絕了,跟湯頭融合再一起…

啊啊!小熊啊啊啊啊!你怎在那裡...
啊啊!小熊啊啊啊啊!你怎在那裡…
小熊是冷凍的,倒入水後,開火,就漸漸的消失變成純正麻辣鍋XD
小熊是冷凍的,倒入水後,開火,就漸漸的消失變成純正麻辣鍋XD
麻辣湯頭很麻,花椒味濃厚,麻到一直噴汗
麻辣湯頭很麻,花椒味濃厚,麻到一直噴汗

老火鍋的湯就沒有這麼浮誇,鍋來湯汁倒入,結束XD

另一個也很特別的就是壽喜鍋,剛開始看到鍋子內有一坨白色蓬蓬的物體,乍看之下很像洗髮精的泡泡,店家說,那是棉花糖!哇!也是很浮誇啊!倒入壽喜燒的醬汁,將棉花糖慢慢地融化,也是很特別的一個鍋底了….

壽喜燒的鍋底,剛開始還在想那白白的是什麼...
壽喜燒的鍋底,剛開始還在想那白白的是什麼…
原來是棉花糖啊!! 一加入湯汁就融化了
原來是棉花糖啊!! 一加入湯汁就融化了
還有老火鍋,昆布鍋等....
還有老火鍋,昆布鍋等….

論鍋底,麻辣火鍋的鍋底裡頭有豆皮、鴨血等料,花椒非常多,所以這麻辣鍋邊吃邊冒汗,邊吃嘴巴都覺得麻麻的,麻辣十足!而老火鍋的湯,帶著一點鹹味,就醬子,沒有其他特別的了…

麻辣鍋還有豬血和油條喔
麻辣鍋還有豬血和油條喔
菜盤
菜盤
菜盤的東西不多,每個都一樣一個
菜盤的東西不多,每個都一樣一個

海鮮+豬肉+牛肉:

海鮮拼盤大大的一盤,裡頭有鱸魚、干貝、扇貝、小花枝、小勾翅、紅刺蝦、蛤蠣、草蝦等,其中魚的部分是先把魚肉切片下來,剩下身體用竹籤串過,所以可以將那一整隻串串於放到鍋中慢慢煮;其他的海鮮就無意外地丟進火鍋了,只是個人覺得,海鮮部分,魚肉的肉質略為麩麩的,蝦子則是有很濃的味道,似乎是解凍冷凍又解凍後所產生出來的味道,就算煮熟後依然還有…

海鮮拼盤,後面那隻於是整隻串起來的喔
海鮮拼盤,後面那隻於是整隻串起來的喔
所以就丟進去煮了XDD
所以就丟進去煮了XDD

豬肉牛肉的擺盤承襲上面的浮誇,將肉片整圈放在大盤子內,中間再用幾塊肉捲成一圈,看起來份量感十足;肉片還算ok,不會太薄或過厚,吃起來算軟的囉

豬肉+牛肉,肉質還ok...
豬肉+牛肉,肉質還ok…

副餐(壽司):

其實這一家店可以點許多握壽司、生魚片等日式料理,套餐內也有附上一份,那因為我們這次人多再加上小孩,多點了幾盤壽司來填肚子。壽司現做,吃起來還不賴,握壽司的生魚片也算新鮮…

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:60%
  2. 個人覺得,噱頭足,食物食材與擺盤也都很浮誇,是值得去探訪一輪的;餐點的話則是普通,應該有中上水準,份量個人覺得是夠的,但學弟認為份量太少,反映到價格也略高….

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