沙拉麵

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

台北-大龍峒紅茶屋

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喝過他們家的紅茶與奶茶,個人推薦奶茶的味道,有種古早味紅茶加入鮮奶的口感,不甜膩,遠比平常飲料店買的奶茶口感還要好,在懶喵兒家第一天晚上聊天時喝到奶茶跟紅茶後就喜歡這家飲料的口味,第三天買的奶茶則是迅速的灌入肚子內,好喝!

2011-coscup開源人年會

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coscup開源人年會2011年在台北中研院舉辦,這是某一領域要朝拜的會議之一,事實上在這會議上除了吸收新知識外,認識各個領域的大神與交流更是會議的另一目的。

高雄-楠梓區-廣東汕頭雞蛋麵

高雄-楠梓區-廣東汕頭雞蛋麵

藏身在土庫路上,附近不好停車,我們也是找到巷弄內才停好車;店面不大,約六桌左右的桌子空間,中午時間生意不錯,我們進去到離開都是滿座狀況;菜單很簡單,純粹麵類為主,乾麵居多,湯品跟小菜也可以選擇,另外紅茶可以無限暢飲。麵條是雞蛋麵,吃起來的口感帶著Q勁,不會過軟或過硬,雖是寬麵但麵條的口感我們都覺得很好吃!乾麵的拌料特別,一般吃過的拌料有麻醬、沙茶醬或肉燥等,這家拌料則是採用爆蔥跟蝦米(應該是,有蝦子味道,第一次吃覺得像xo醬少了辣味),很特別的香味與口味,剛開始吃有點訝異這種調味,吃到後面倒是接受。

高雄-鹽埕區-福容大飯店-2F福園中餐廳

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二樓的福園中餐廳以港式飲茶為主,菜單上有廣式點心、堡仔類等,還有一些功夫料理,看菜單是覺得有好多東西可以吃,我們也點了好多樣港式小點。很期待這一餐,因為我們家愛吃港式小點,如果這一家好吃就多了一個地方可以跑,可是從餐點送上來後就有一些小失望,我以照片來說明好了...

高雄-橋頭-橋仔頭黃家肉燥飯

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黃家肉燥飯以肉燥飯聞名,在前方點餐並點切仔料,滷蛋貢丸油豆腐也在此點一點就可以端上桌了。肉燥飯大碗35元小碗25元,淋上帶著肥肉湯汁與肉燥,上頭灑上香菜而成;肉燥飯上雖有較多肥肉,不過吃起來倒不覺得太油(錯覺嗎?跟學弟同事討論出來的結果,認為我們平常小店面吃的肉燥飯比這家還要油膩),湯汁則帶著點甜味。