在台中有一家阿水獅豬腳大王,開了幾家分店,但原始老店依舊存在!這次是來吃台中公園旁的自由路店面,專賣豬腳等餐點;豬腳軟嫩,帶皮帶肉吃起來不油膩,加上有膠質的滷汁,很開胃的
台中後火車站有一家80年的老店,就是台中肉員! 店面頗大,餐點簡單,以肉圓為主還有二種湯可選擇;肉圓有炸過, 淋上略甜帶著鹹味的醬料, 還不錯吃喔
知名的"碳佐麻里"燒肉店在高雄和台南都有店面,這次是因為旅行關係,跑來台南中華路上的"碳佐麻里"用餐! 承襲原本的特色,店內裝潢看起來頗有高級感,餐點則有牛肉豬肉雞肉等肉品,最多人推薦的大概是牛肉吧?只是我們這次都沒點到牛肉,純粹以豬肉為主軸...採用碳火方式進行烤肉,各種肉品直接放在烤盤上烤即可...
在玉里鎮中山路上,這一家麵店原本是阿森麵店,現在改成"傳統美食玉里麵",僅賣麵和一些湯品,份量給得十分充裕,就算小碗也比平常多上一倍以上...
在花蓮有一家小店是二十四小時營業,生意很不錯,店名就是"廟口紅茶".在城隍廟旁,三角窗這一家店面有著大大人氣,店內有從二樓延伸到一樓的鋼管,裝的就是紅茶,暱稱就是鋼管紅茶! 除此之外也有很多其他飲品和小點,舉凡蛋餅,三明治等都有...
"花蓮香扁食"位於花蓮中山路上,名氣上不及液香與戴家,但還是有許多人前來用餐, 就算過了用餐時間還是有客人上門.除了有賣扁食湯外,也有各種麵類,湯品,小菜等..