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手工麵作為麵條,麵條偏硬但沒吃到粉味,口感還算不錯,榨菜肉絲麵上的榨菜肉絲給得很足夠,底下還有豆芽菜和肉燥,不過肉燥的肥肉與筋有點多,是其中一個缺點吧? 論最近吃的這幾家手工麵,個人還是會推大社外省麵那一家,似乎那一家的麵條軟嫩遠比其他家來的優
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有賣牛排、拉麵、蓋飯這三大類,我們點了拉麵跟蓋飯來吃,豚骨拉麵一碗65元,湯頭屬於清淡的口感,麵條帶著一些粉味,配菜的料普通;炸豬排蓋飯75元,蓋飯的口味少了蛋花的香,全部靠芝麻來提味,且底下的飯不夠濕滑。
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整理家園時找到好多小時候買的錶,有的是國小買的,有的是國中用的,這些錶跟了我很久,因為錶帶壞掉或沒電則讓我將之束之高閣,現在全部拿出來拍張照片,紀念一番囉!
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一套是七十元(乾意麵+綜合魚丸湯),意麵麵條很軟嫩,聽說麵條是每天新鮮現做,口感不錯!口味的話反倒是讓我有點訝異,因為從第一口開始就吃到黑胡椒的顆粒,也許是這家意麵的配料吧? 加入的肉燥偏鹹,外加黑胡椒反讓我不習慣;綜合魚丸湯內有三顆魚丸,丸子到蠻好吃的,不會太油膩且有嚼勁;糯米腸每條20元,口味就很不符合我們,感覺中間的米少了花生這一味,不太順口
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找尋資料發現這本書是第一次世界大戰的遺物(1915年出版的樣子),總共有370頁左右,裏頭有各種武器與歷史照片,照片幾乎都在中國拍攝,內文有日文、中文或英文的字樣,包含注釋。