南投-埔里-李仔哥爌肉飯

IMG 73281

點選了爌肉飯(60)、梅干菜飯(35)、醬筍排骨湯(40)、滷蛋(1粒10元),爌肉飯是這家店的招牌,三層肉魯到金黃顏色,皮、油、肉肥嫩嫩的躺在飯上頭,肉質軟嫩含有些許油分,魯的程度恰好不至於過老,雖然我們都不吃油+皮部分但光這肉就覺得不錯吃;梅干菜飯採用梅干菜+碎肉的作法,調味上偏淡不鹹膩,但這種口感卻正好下飯,配著飯吃清爽好滋味;醬筍排骨湯則是一般口味,採用粗排骨+筍子一起熬湯

閱讀全文南投-埔里-李仔哥爌肉飯

高雄-前鎮-一合居單餅‧饊子

高雄-前鎮-一合居單餅‧饊子

一合居單餅‧饊子在前鎮的一條小巷子旁,雖是小店面,但是生意很好,有陣子還紅過喔! 有賣麵類/湯品和各種餅類,像是蔥油餅/捲餅等都有,其中最特別的就是饊子和啥鍋,因為在高雄已經很少店面有賣這二種特別的料理,建議來這家店可以點來試試看喔! 整體味道還不錯,且因為現點現做,雖要等候一下,但美味是值得的

閱讀全文高雄-前鎮-一合居單餅‧饊子