標籤 台中美食

在一間車庫門口蹲著三個人，一個處理肉圓，一個炸肉圓，一個處理碗盤，顧客上門跟他們點完後就在外頭找板凳做，是的，老闆與顧客都是坐在矮板凳上，一邊炸肉圓一邊吃肉圓，坐板凳吃肉圓的名氣就這樣不脛而走。

店面不大，自助式點餐，有個小餐台可以點各式小菜滷味，後方有免費的飲料可喝。雞肉飯小碗20大碗30，採用切塊的雞肉在淋上滷汁，雞肉乾濕度適中，雞油香味較少，多了點滷汁的味道；點的油豆腐實際上算滷豆腐，豆腐內吸收著滷汁湯，口感不賴。小小的店面，價格便宜且味道還不錯，用餐時間很多人來打包外帶，生意看來不賴...

很多種口味，個人喜歡原味與雜糧米香，其他口味自己看得霧煞煞沒辦法吃這麼多(如綠茶、小麥、杏仁等)，是有綜合口味包裝，但是自己跑來買都買原味與雜糧，請朋友吃則買綜合的。米香用料與作法和一般米香略微不同(小米?)，不黏口且不會太甜，這是我喜歡的原因之一，淡淡的清香外加不膩的口感是電視機前的好物。曾經買回來請辦公室同事吃，大部分的人評價也是不黏牙不甜不膩，跟印象的米香口感不同。

中午時間店內用餐的人多，生意看來不賴，聽說以前生意就很好，一直到現在還是如此。以麵類為主，價格落在25~80之間，只有牛筋麵賣110元；大熱天的中午，想說吃個乾麵填飽肚子，看到店家以牛肉麵為名，掙扎之下還是點牛肉麵當午餐...牛肉麵小碗70元，牛肉有滷過，湯頭香甜，口感屬於較清淡類型，不油膩是對湯頭的感受；麵條猜測手工麵條，粉味不濃，整碗麵個人覺得味道好湯頭甜，且店家提供的酸菜好吃，到最後剩下狂喝湯與酸菜阿！瓜仔肉飯25元，肥肉較多，口味也是較淡的滷汁。