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彰化美食-老担阿璋肉圓

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阿璋肉圓旁邊還有一家阿章肉圓,同名又在同一牌上讓人容易誤會,以我的感覺就是"跟著人潮走",看阿璋肉圓人多且聽kazuya說這是老店,當然就進去囉! 一顆肉圓30元(外帶買十送一),肉圓先煮過再煎,所以第一口咬下去皮的部分絲毫沒有硬脆也沒有油膩感,反而混合煮過的細膩與油炸Q勁,內餡則有香菇、豬肉、筍乾合再一起,灑上香菜,加入甜甜醬汁,味道蠻不錯。肉圓與台南/高雄的肉圓不同,各有特色,以這家肉圓來說還蠻符合我的口味...