臭豆腐上頭有蒜泥、蔥花、香菜等,旁邊還有臭豆腐的好夥伴-泡菜。臭豆腐酥脆,裏頭軟又夾帶著湯汁(我有淋上旁邊的醬油,所以裏頭都是滿滿湯汁),加入上方的香菜蒜泥非常對味,個人覺得這家臭豆腐油膩感不重,還蠻對我的胃口的
臭豆腐蠻大一盤,45元,上頭擺著臭豆腐的相好-泡菜,臭腐外殼脆度恰好,裡頭豆腐蠻軟且因為現炸,好燙口;泡菜口味讚,臭豆腐加泡菜才是王道阿~ :P 已經忘記以前吃過的臭豆腐味道,但這次來吃臭豆腐覺得還不賴呀
這家店賣的東西跟以前有些變化,以前以臭豆腐和腸旺類為主打,現在炒飯類反而占了許多版面,臭豆腐類還在卻不顯眼(菜單)。套餐還在,有分四種套餐,分別組合這家店有名的臭豆腐或湯品,若不知道要點什麼的倒是可考慮套餐。味道多年來保持不變,吃起來口味還可以,對於大食量的人可能會嫌貴吃不飽,但對於現在的我來說一碗油飯和一個小菜就飽撐一下午。
小中大分別為35/50/100元(07年價格,今年不知有沒有漲價),點100元約有18~20塊臭豆腐,上頭堆滿泡菜和九層塔,利用九層塔的香氣幫泡菜和臭豆腐提味。臭豆腐略小,酥脆,淋醬酸甜(聽說加他的辣醬不錯),可當配菜又可外帶成為看電視聖品,難怪店家門口購買人潮絡繹不絕