沙鹿肉圓福是一家老店了,據說從民國二十年營業至今,附近有很多不同店名的肉圓,但還是以肉圓福最為出名。肉圓一份30元,承襲傳統是採用油炸的,外皮厚帶著點透明,吃起來很Q,內餡的豬肉料和筍丁多,豬肉整塊團結在一起,單吃比較無味道,拌著醬汁吃才香。
在清水中山路上,2011年底開幕的。有二種口味,高麗菜與豬肉,肉內餡的湯汁多,偏油,帶著一點胡椒粉的味道;高麗菜的內餡多,除了高麗菜外還有韭菜,只是少了點高麗菜的甜度也香味,二個相比我覺得豬肉味道較濃。
六合路與尚義街口交叉有一個小攤販,下午才開僅開到晚上七點多,生意不錯,記得放學時刻有很多學生來這裡買烙餅,那時就要等待長一點的時間才能拿到;有許多種口味,像是火腿蛋、玉米蛋、起士煉乳等,價格都不超過45元。
興隆市場內80號攤是一家小店,其雪菜肉絲麵是店家的招牌之一,用餐時間可見到諸多人排隊。雪菜肉絲麵的麵條上有著肉燥跟雪菜,雪菜和肉燥不會過鹹,麵條軟Q,湯汁有一點肉燥的香和雪菜的味道,第一次吃雪菜肉絲麵,覺得一試就上癮了。雖然味道不錯,但吃完後嘴巴有點乾,聽老妹說點餐時候必須跟老闆提一下,不要放味素,否則會很乾...
大象牛肉麵館開在土庫路附近,賣的東西還是跟小吃店一般,有麵類、飯類、湯類等,陽春麵大45元,碗公很大碗,湯頭清,麵上頭放一些蔥花跟肉燥,味道算普通;鮮肉餛飩麵小50,大60,小碗我們覺得份量很多了,大碗的更大,光碗就可以跟臉蛋相比,光以份量來說,大象牛肉麵館給的是誠意十足。
創新美味麵館賣的東西以麵類為主,也有賣一些飯類;店內用餐的人很多,暑假期間中午去用餐還是滿座狀況,生意不賴;人手不多,點麵類會比較快送上,如果是飯類可能要稍微等待一下。價格普通,榨菜肉絲乾麵小碗40大碗45,陽春麵小碗30大碗40,餛飩乾麵小碗40大碗45,以麵條來說,麵條軟不過多了一點粉味,少了手工麵的口感(沒辦法,最近吃手工麵吃到上癮),拌料到還中規中矩,沒有太過於油膩或不對味情況。份量頗多,就算是小碗我也覺得吃的很飽。飲料免費隨意喝,是古早味紅茶,另外也有切料可以點。