沙拉麵

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

台北-臨江夜市-上海生煎包

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聽說是老店,賣生煎包和煎餃,一爐一爐的丟出也一包一包的賣給客人,拿到手的生煎包全部都是剛出爐熱呼呼。迫不及待的想吃生煎包,輕輕咬一口湯汁流出,內餡有著豬肉和蔥花,熱騰騰吃口感不賴;湯汁多,略油膩些。這家生煎包不錯吃,尤其剛出爐的生煎包,湯汁、內餡、煎的火候都蠻棒的,如有機會再來我應該會跑過來買!

高雄-楠梓區-老師傅水餃的店

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除了水餃,還賣著炒飯、麵類、湯類等食品;店面不大,沒有冷氣僅靠著電風扇消除熱天的炎熱,才剛坐下來沒多久就開始冒汗,真的是好熱>< 點了水餃與麵類,水餃是韭菜豬肉水餃,皮不厚內餡扎實,韭菜味道蠻濃的;蛋黃麵口感略微清淡,底部有著油膩感;酸辣湯料還蠻多的,剛喝時蠻酸,不過多喝幾口則偏辣。

芭東音樂餐廳-屏東恆春南洋/中式料理

芭東音樂餐廳-屏東恆春南洋/中式料理

在前往墾丁的路上,恆春是個中途停靠站,每次想要吃美食,不是在墾丁大街上,就是回到恆春鎮上來找尋;這一家"芭東音樂餐廳"就在大路上,賣的餐點十分多元,包括泰越料理/新加坡料理以及台式熱炒都有,想要各種風味的餐點都可選擇,假日晚上也有一些表演可看,算是蠻特別的餐廳

高雄-燕巢鄉-品香美食館

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有一陣子很常吃肉燥飯,切一盤小菜後看著電視翻著漫畫度過用餐時間,有一陣子迷上麻醬麵的味道,點碗麵加入一堆醋狂吃,有一陣子習慣吃水餃,一口一口將水餃放入嘴裡,反正這家小店飯類麵類湯類通通都有。口味上免不了較為油膩的範疇(肉燥的關係),但十多年來味道沒有變過,懷念中還是會想跑過來吃上一頓

高雄-新興區-角洲牛排館

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以牛排的口感,我覺得肉類處理的還不錯,軟嫩大塊,油分多了些是一項缺點,附餐普通,但在小時候這樣的附餐卻讓我非常期待,超愛中間有奶油的餐包,每一次吃完都想跟服務生多拿一些,現在大概是取得容易,少了驚奇也少了感動吧? 這家餐廳對於有些人來說,會認為花280元以上的價格來用餐不值得,認為到夜市吃個一百多塊錢的牛排比角洲來的划算,我個人則是另外的想法,一部分是有著濃厚懷舊的心情,喜歡這家跟著我成長的老店,另一部分是可以好好坐在位置上吹冷氣慢慢吃一頓牛排,所以,就看每人的考量囉!