高雄-新興區-角洲牛排館

以牛排的口感,我覺得肉類處理的還不錯,軟嫩大塊,油分多了些是一項缺點,附餐普通,但在小時候這樣的附餐卻讓我非常期待,超愛中間有奶油的餐包,每一次吃完都想跟服務生多拿一些,現在大概是取得容易,少了驚奇也少了感動吧? 這家餐廳對於有些人來說,會認為花280元以上的價格來用餐不值得,認為到夜市吃個一百多塊錢的牛排比角洲來的划算,我個人則是另外的想法,一部分是有著濃厚懷舊的心情,喜歡這家跟著我成長的老店,另一部分是可以好好坐在位置上吹冷氣慢慢吃一頓牛排,所以,就看每人的考量囉!

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民生路與中山路交叉口,角洲牛排在這裡服務一段時間~另轉角處現在是江豪記臭豆腐

地址: 高雄市新興區民生二路42號
電話:  07-2214711
營業時間: 11:00~14:00、17:00~21:00

角洲牛排館!! 哇哈哈! 又是一間回憶的老店,看餐廳介紹,有著三十年的歷史,幾乎跟我一起成長阿….記得小時候吃牛排不外乎角洲、新國際、紐西蘭(六合夜市)、神戶(六合夜市)、小叮噹(六合夜市)這幾家,也許這也是我肉長得比較多的原因 XD
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桌巾上的紙張,當作墊牛排的,也是菜單

位於民生路與跟中山路交叉的角洲牛排,離捷運中央公園站很近,不過還是騎乘摩托車較快速到達,搭捷運反而慢(題外話: 我好希望能夠像日本東京那樣子的地鐵線路,如果高雄變這樣,我願意天天搭捷運啊!)。餐廳生意還不錯,從我們進去到離開陸陸續續都有客人進來;菜單在桌子上,就是放刀叉的那張紙,任一組套餐均有附湯、沙拉、麵包、紅茶和水果;價位落在280~850之間,以280元的排餐最多。
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爆漿餐包,這是小時候的回憶啊! 超愛吃這種餐包,單獨吃或沾湯吃都讚!

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沙拉,很一般的沙拉

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牛肉湯

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玉米濃湯

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戰果啊! 這是全部人的沙拉盤和湯碗~~多麼壯觀阿~~

飲料是一整壺的紅茶,喝不夠可以請服務生續壺;湯有牛肉清湯、玉米濃湯等選擇,麵包則是爆漿餐包。鐵盤裝的排餐,有著全盛時期牛排的感受(記得小時候牛排館的牛排都是鐵盤裝),肉都蠻大塊的,有些牛排旁邊還捆著培根肉;肉質不硬,肉旁邊的油分明顯的較多;放在排餐旁邊的麵是彎管麵是我較不習慣的一樣,記得以前是放著麵條,加上紅人A1醬或蘑菇黑胡椒醬拌起來才對啊! 😛
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牛排,忘記是哪一種牛排了(猜測是菲力牛排?),旁邊是包著培根肉喔

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雞排,外層有用蛋皮煎過

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牛小排,二塊厚厚帶骨牛排,填滿整個鐵盤...肉不硬,旁邊帶著油,整體也略油一些

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剛剛菲力牛排橫切面

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丁骨牛排旁邊略油膩

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傳說中的鐵力士牛排,為什麼說傳說呢? 因為這是第一個點,最後一個上來,且服務生一直建議點菲力比點這個好,因為這個鐵力士比較小塊會吃不飽...事實證明,真的很小塊 😛

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決定來惡搞一下~~變成漢堡! 不過這個角度看起來像鈦戰機 ...

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拿餐包和麵夾著肉,來個牛肉漢堡:D

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鐵盤疊疊樂~~

以牛排的口感,我覺得肉類處理的還不錯,軟嫩大塊,油分多了些是一項缺點,附餐普通,但在小時候這樣的附餐卻讓我非常期待,超愛中間有奶油的餐包,每一次吃完都想跟服務生多拿一些,現在大概是取得容易,少了驚奇也少了感動吧? 這家餐廳對於有些人來說,會認為花280元以上的價格來用餐不值得,認為到夜市吃個一百多塊錢的牛排比角洲來的划算,我個人則是另外的想法,一部分是有著濃厚懷舊的心情,喜歡這家跟著我成長的老店,另一部分是可以好好坐在位置上吹冷氣慢慢吃一頓牛排,所以,就看每人的考量囉!

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

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