中西式早午餐

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在高雄,美食是從早餐時間開始! 從傳統蛋餅/肉包/湯包/飯糰/吐司/三明治/漢堡到早午餐套餐都可以找得到喔! 許多小店都默默的在巷弄間,卻有著無比人氣,價位便宜又好吃,讓早上時間就可以滿足挑惕的味蕾;當然也可以去文青風格的早午餐店,享受一頓美味套餐當作一天的開始..

高雄-鹽埕區-大ㄎㄡ胖碳烤三明治

招牌的碳烤三明治,外層吐司用碳火微溫烤過,塗上奶油加上黃瓜、火腿、大塊的煎蛋集合而成。30元的價格並非只有認知內”三角形”三明治,而是三片吐司夾成,價格上蠻公道,相比較起來洪瑞珍三明治太貴啦!!

高雄-左營區-海青王家燒餅店(口袋燒餅)

位於海青工商門口對面的眷村,上述的地址在這邊已經毫無意義,還好走進去就看到排隊的人潮,旁邊掛著王家口袋燒餅店的旗幟。價格不貴,燒餅10元、燒餅夾蛋15元、燒餅夾菜18元、燒餅夾蛋菜22元、燒餅夾黑輪蛋菜27元,這樣價格,美而美早餐店萬萬比不上。只賣早上時段,早上六點賣到十點左右,店家左半部在烤燒餅和煎蛋,右半部則是製作口袋燒餅地方,現點現做。點了燒餅黑輪蛋菜,現烤出來的燒餅剪開,放入一塊黑輪,加入豆乾、菜埔、醃黃瓜、煎蛋等料理,一夾就是口袋燒餅。燒餅外殼酥脆,不乾澀,比一般早餐店的燒餅來的香酥可口,包的內餡多樣,塞在燒餅內鼓鼓一包,難怪會稱之口袋燒餅,整體味道特殊,酸菜和醃黃瓜很好吃,有眷村特有的口感。

蘭嶼-東清村-美亞美早餐

位於東清村內,走環島公路到東清村注意一下路邊排子轉進去就看到美亞美了,路口處是有名的小婦人,非常好找,不然就問一下一定找得到。這一家其實就像台灣的美而美早餐店,唯一不同地方是它們有二道早餐必點-培根蛋捲(鹹)或培根蛋捲(甜),這算是它們的招牌,在台灣沒吃過類似的早餐
培根蛋捲(鹹): 40元,價格有點高昂但在蘭嶼這價格算很普遍(台灣1.5倍價格)。做法很簡單,厚片法國吐司外頭加一片培根就是培根蛋捲了,味道略鹹但好吃,普通麵包這樣搭配別有一種爽口口味。如果選擇培根蛋捲(甜)的則在上頭加煉乳,十分特殊,看很多人來蘭嶼都會特地跑來這家店吃早餐,吃培根蛋捲,如果人太多可提前一天打電話預訂,約時間拿才不會等太久…