分類 中式料理

高雄有許多屬於中式料理/台式料理的小餐廳小店面,從熱炒開始,包羅豬肉/牛肉/海鮮料理,讓每個人都能吃到耳熟人詳的各種菜色! 肉燥飯/豬腳飯/雞肉飯/雞絲飯/海產粥/熱炒/快炒/簡餐/便當,都在這個範圍內喔! 其實簡簡單單吃就能吃到許多美好的味道…

台北-興隆市場-80號攤雪菜肉絲麵

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興隆市場內80號攤是一家小店,其雪菜肉絲麵是店家的招牌之一,用餐時間可見到諸多人排隊。雪菜肉絲麵的麵條上有著肉燥跟雪菜,雪菜和肉燥不會過鹹,麵條軟Q,湯汁有一點肉燥的香和雪菜的味道,第一次吃雪菜肉絲麵,覺得一試就上癮了。雖然味道不錯,但吃完後嘴巴有點乾,聽老妹說點餐時候必須跟老闆提一下,不要放味素,否則會很乾...

高雄-楠梓區-大象牛肉麵館

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大象牛肉麵館開在土庫路附近,賣的東西還是跟小吃店一般,有麵類、飯類、湯類等,陽春麵大45元,碗公很大碗,湯頭清,麵上頭放一些蔥花跟肉燥,味道算普通;鮮肉餛飩麵小50,大60,小碗我們覺得份量很多了,大碗的更大,光碗就可以跟臉蛋相比,光以份量來說,大象牛肉麵館給的是誠意十足。

高雄-楠梓區-創新美味麵館

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創新美味麵館賣的東西以麵類為主,也有賣一些飯類;店內用餐的人很多,暑假期間中午去用餐還是滿座狀況,生意不賴;人手不多,點麵類會比較快送上,如果是飯類可能要稍微等待一下。價格普通,榨菜肉絲乾麵小碗40大碗45,陽春麵小碗30大碗40,餛飩乾麵小碗40大碗45,以麵條來說,麵條軟不過多了一點粉味,少了手工麵的口感(沒辦法,最近吃手工麵吃到上癮),拌料到還中規中矩,沒有太過於油膩或不對味情況。份量頗多,就算是小碗我也覺得吃的很飽。飲料免費隨意喝,是古早味紅茶,另外也有切料可以點。