分類 火鍋/麻辣鍋/酸白菜鍋

高雄有許多美味的火鍋店,包括傳統的”火鍋”,也有多數人愛吃的”麻辣火鍋”和”酸白菜火鍋”,不管哪種鍋都是讓人在冷冷的冬天內吃上一頓熱乎乎的餐點! 吃這種鍋類可以一群人一起圍爐用餐吃到飽,現在也有許多小家庭或單人的鍋物讓人享用喔!

高雄-新興區-鼎王麻辣鍋

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麻辣鍋底內有豆腐和鴨血,在還沒有放入其他菜色前,這二樣東西已經撈上許多先行享用,有著麻辣火鍋湯汁的口味,軟嫩自不在話下。這次選擇麻辣火鍋是去辣去油,小小的麻麻口味只有在嘴內感受,吃到肚子內沒有一團火辣感;不油膩,上頭沒有浮上一層辣油,有一些中藥的香味,讓不愛/恐懼麻辣火鍋的老媽一吃就上癮,也願意之後再登門吃這一家麻辣火鍋。其餘的菜色頗有水準,肉片紅潤現切,餃子類跟手工包類扎實,吃個幾盤肚子開始飽足。

台中-龍井鄉-橘光呼嚕貓咪主題餐廳(東海藝術街)

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這是一家寵物餐廳,很早之前在找寵物餐廳時,高雄僅存一家mona's cafe寵物咖啡館,反倒是台中有很多這一類型的店,且都是以貓咪為主的主題餐廳,這對於我而言有很大的吸引力啊!在東海藝術街走進去後第一條巷子就可看到,店是不難找難找的是停車位,繞了老半天差點就要放棄,還好最後終於找到一個停車位。店面不大,一進店內就是看到一堆貓咪,黑貓白貓灰貓條紋貓通通都有,且一坐到位置上就看到貓咪大搖大擺的跑過來,跳上餐桌,貪婪的喝原本要給我們喝的水,舌頭一舔一舔的把水杯內的水嗑掉。

高雄-鳳山-鮮都麻辣鴛鴦火鍋(吃到飽)

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這家店有多種鍋底,這次選擇咖哩鍋與麻辣鍋,所有該有的食材通通都有,肉類則是現點現切。以價格與品質來說,這家店可說是便宜大碗又蠻新鮮的,海鮮部分與肉類都不錯,雖無像鼎王麻辣火鍋類的高級,但吃得飽吃得好也足夠我們的需求。最讓我覺得棒的地方是冰品與服務,冰品有杜老爺冰淇淋還有統一布丁等,光杜老爺冰淇淋就挖了好幾碗;服務生十分熱情,雖然一度認為是常客...

台北-mo-mo-paradise(台大牧場)(吃到飽)

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位於捷運公館站建築物的3F,訂位時間是約七點,不過七點到的時候前一位客人尚未用餐完畢,稍微等了一下約七點半才入場。假日來用餐的價格是單種鍋 399/1人,雙種鍋是449/1人,三種鍋是499/1人,以我們六個人來說開二種鍋底就是以449/1人來計算;鍋品有四種,分別為涮涮鍋、壽喜燒、味增鍋、豚骨鍋,這次選擇壽喜燒與豚骨鍋來當作鍋底。桌上工具很多,包含醬料與配菜,服務生皆一一介紹使用方法,肉類部分則是隨點隨送,配菜類(包含餃類、菜類)則是用推車方式,可自由點選想要的東西在裝盤送上。壽喜燒味道很香,其實日式醬油放在鍋內煮在丟進肉類滾個幾下整個香味就跑出來,配飯或沾著蛋吃都非常的棒;豚骨鍋屬於清淡口味,偏火鍋類的方式與味道。肉品部分剛上來的那幾盤肉(豬肉牛肉羊肉)十分新鮮好吃,可是後面幾盤豬肉盤雖然一樣現切,但煮進鍋內卻有豬肉腥味,是這一餐唯一覺得不好的地方;配菜部分倒是都還不錯,有很多料可以選擇,包含白菜、金針菇、海帶芽、年糕、餃類等都有,反正吃到飽看自己喜歡吃的就拿囉!

屏東-車城-大山羊肉爐餐廳

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既然是羊肉爐餐廳,最有名的當然是羊肉爐,熱炒類的菜色多價格落在150~200之間,隨意炒幾個小菜,一個滿桌就餵飽七八個人。每次來到這邊都是大夥們飢腸轆轆時刻,菜一上來不管炸的炒的煮的,轉個一圈幾乎見盤底,羊肉鍋內的羊肉若太客氣絕對搶不到(羊肉不多,一人一塊夾完就所剩無幾),還好上菜速度不慢,白飯一碗配著桌菜一口接著一口...

台南美食-夢東籬茶舍

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原為"無題茶舍",現在改成"夢東籬茶舍",位於成大旁邊,古色古香的造型,與二旁的東太陽和五十嵐形成強烈對比。這家店有個特色,就是讓你吃飽喝足滿意在走,並非是吃到飽的店,而是一坐下後酸梅汁和小餅乾無限量供應,酸梅汁的罐子幾乎沒有空過,隨時隨地補上一瓶滿滿的酸梅汁。 先說酸梅汁,這個大甘心的飲料免費讓人續壺,喝起來比正常酸梅汁清淡但仍舊爽口,一杯一杯的喝乾看著一壺一壺的酸梅汁送上來,再次添滿茶杯。小餅乾有菜圃餅和爆米花,口味一般可無限續盤,如果是來聊天說地的點個小點心搭上酸梅汁和小餅乾,應該可撐上好一段時間。