台北-重慶豆漿程-炸蛋餅

炸蛋餅一份30元,外層炸得酥脆,上頭還灑上胡椒粉提味,裡頭的蛋一樣酥酥的,吃起來與常吃的蛋餅不同,另中間包的料是菜脯,也跟熟悉的蛋餅不一樣。蛋餅僅有胡椒的香,不鹹但較為油膩(沒辦法,在滾燙的油鍋內翻滾一圈在拿上來,不油膩也難),個人是推薦這家的炸蛋餅,可以來吃吃不一樣的蛋餅囉!
高雄美食、旅遊、吃喝玩樂心情分享筆記
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在高雄,美食是從早餐時間開始! 從傳統蛋餅/肉包/湯包/飯糰/吐司/三明治/漢堡到早午餐套餐都可以找得到喔! 許多小店都默默的在巷弄間,卻有著無比人氣,價位便宜又好吃,讓早上時間就可以滿足挑惕的味蕾;當然也可以去文青風格的早午餐店,享受一頓美味套餐當作一天的開始..
炸蛋餅一份30元,外層炸得酥脆,上頭還灑上胡椒粉提味,裡頭的蛋一樣酥酥的,吃起來與常吃的蛋餅不同,另中間包的料是菜脯,也跟熟悉的蛋餅不一樣。蛋餅僅有胡椒的香,不鹹但較為油膩(沒辦法,在滾燙的油鍋內翻滾一圈在拿上來,不油膩也難),個人是推薦這家的炸蛋餅,可以來吃吃不一樣的蛋餅囉!
這一家“東昌早點”位於和平路與六合路交叉,離捷運文化中心站不遠處,是一家早上班族/學生早上時間都會來買的早餐店! 有賣三明治/蛋餅/漢堡等,現點現做,口味簡單...
一顆水煎包10元,不大顆,上下二層皆有煎過,隨附醬油膏可讓人沾著享用。跟一般常見的早餐店水煎包不同的地方在於下一鍋水煎包皮蠻薄,咬下去直接吃到內餡而非厚厚的外層皮,內餡高麗菜和肉有著水份和新鮮味,整顆吃起來爽口不油膩,個人覺得還蠻不錯吃的呢!
到台北這幾天總是要早一些新鮮店面來吃吃,在網路上搜尋許久,找到這一家興隆路獨特花生湯,沒有店名卻位於興隆路一段、興隆路二段、景隆街、景興街的那個交叉口,招牌寫著"老店豆漿早點消夜獨特花生湯",落落長的名稱感覺很威風呀! 逆向關係,繞到靜心國中後的路口再繞回來,停在騎樓內再進去吃早餐。早點的種類很多,舉凡燒餅類、蛋餅類、包子類都有,當然還有招牌的花生湯啦!原本以為只是普通的早餐店,這次吃了後覺得口感還不錯,花生湯值得一試,燒餅類也對我的口味,唯一麻煩的就是停車問題,似乎摩托車跟腳踏車才方便來到店門口...
彷彿常客般的走到櫃台,看了看菜單大方的點小籠包一籠,10顆/60元,一摸口袋卻愣了一下,全身上下只剩54元,不夠買一籠啊! 還好老闆適時的化解危機,買了8顆小籠包(一顆6元)裝盒,臨走前匆匆忙忙照了幾張相,拎著小籠包上班去。這一家小籠包是現包現蒸,門口阿姨手不停蹄的包著小籠包,但聽說生意好的時候不到十點小籠包就整個賣光。
位於海青工商門口對面的眷村,上述的地址在這邊已經毫無意義,還好走進去就看到排隊的人潮,旁邊掛著王家口袋燒餅店的旗幟。價格不貴,燒餅10元、燒餅夾蛋15元、燒餅夾菜18元、燒餅夾蛋菜22元、燒餅夾黑輪蛋菜27元,這樣價格,美而美早餐店萬萬比不上。只賣早上時段,早上六點賣到十點左右,店家左半部在烤燒餅和煎蛋,右半部則是製作口袋燒餅地方,現點現做。點了燒餅黑輪蛋菜,現烤出來的燒餅剪開,放入一塊黑輪,加入豆乾、菜埔、醃黃瓜、煎蛋等料理,一夾就是口袋燒餅。燒餅外殼酥脆,不乾澀,比一般早餐店的燒餅來的香酥可口,包的內餡多樣,塞在燒餅內鼓鼓一包,難怪會稱之口袋燒餅,整體味道特殊,酸菜和醃黃瓜很好吃,有眷村特有的口感。