分類 台中美食

台中-清水-沙鹿肉圓

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肉圓一份一顆25元，採用炸的方式而非南部常見的蒸肉圓，雖是用炸的，但肉圓皮Q中帶勁不至於過老，晶瑩剔透中可看到內餡；內餡部分有肉和筍干，值得一提的是肉有醃製過，略帶著八角與胡椒的香味，吃入口中是一種古老懷念的口感；醬料是白色的，甜甜的口味中又有一些醬油的鹹味，搭配著肉圓皮與內餡十分對味。整體口味不錯，不過由於是炸肉圓所以底下會有一層油，吃的時候要稍微瀝一下，才不至於過油膩。

台中-大坑東東芋圓(芋圓番薯圓專賣店)

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分二種，一種是冰品一種是熱飲，冰品與熱飲標準都有芋圓與番薯圓，分不同的餐點而有紅豆、大豆、珍珠、綠豆、鳳梨、薏仁、仙草、紅豆等配料，勾選完畢後再到櫃檯點餐付帳取餐即可，價格的話都是40元。冰品部分是用冰作為基底，放上配料(如紅豆、仙草、芋頭等)，最上頭則放上"溫"的芋圓番薯圓，整碗冰品要從最上頭往下挖，可嘗到熱的芋圓番薯圓與冰涼的冰。芋圓番薯圓軟硬適中，配料部分都還不錯，個人覺得整體最好的地方就是他沒加什麼糖水，整碗清清淡淡但卻有著配料與芋圓番薯圓原生甜味，吃完後口味不會口乾舌燥，味道不錯呢!

台中-清水-王塔米糕店

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王塔米糕與阿財米糕非常近，同樣都在中興街上只是中間分隔著中山路，原本預計想吃阿財米糕(之前吃過一次，驚艷於米糕上肥肉的處理方式)，但在阿財米糕附近繞了繞找不到位置，就先到王塔米糕旁的停車場停放，攻略王塔米糕先，至於阿財米糕就等下一次有機會早點來在吃。下午二點半左右已經過了用餐時間，但店門口還是有著排隊人潮，內用與外帶分二邊排隊，每個上門的食客清一色都點著米糕，而店家也一碗一碗的將米糕倒入碗中淋上醬料端出。這次點了一份米糕(30)和滷蛋(10)外帶，用一小碗裝盛並附上辣醬，趁著新鮮拿回車上拆開來吃。