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台中-沙鹿-沙鹿肉圓福

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沙鹿肉圓福是一家老店了,據說從民國二十年營業至今,附近有很多不同店名的肉圓,但還是以肉圓福最為出名。肉圓一份30元,承襲傳統是採用油炸的,外皮厚帶著點透明,吃起來很Q,內餡的豬肉料和筍丁多,豬肉整塊團結在一起,單吃比較無味道,拌著醬汁吃才香。

台中-清水-揚記生煎包

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在清水中山路上,2011年底開幕的。有二種口味,高麗菜與豬肉,肉內餡的湯汁多,偏油,帶著一點胡椒粉的味道;高麗菜的內餡多,除了高麗菜外還有韭菜,只是少了點高麗菜的甜度也香味,二個相比我覺得豬肉味道較濃。