沙拉麵@田園生活|高雄美食、旅遊、吃喝玩樂心情分享筆記

鼓山區美食, 米飯飯食, 中式料理

高雄-鼓山區-肉燥飯店-vasir restaurant

餐廳的佈置簡單中帶著一些設計感，若不看菜單會讓人以為到西餐或簡餐那種小店面；菜單有飯類、麵類、滷菜、切料等等，既然是肉燥飯店，我們就點肉燥飯啦！肉燥飯一碗25元，淋上肉燥後還有一些青蔬在旁邊，肉燥多肥肉，家中女王整整揀了一整盤肥肉才開始用餐，之後才聽到有人跟服務生說少一點肥肉的肉燥。肉燥飯的湯汁味道不濃但不油膩，如果喜歡香噴噴的肉燥飯可能會失望:P

沙拉麵
2011 年 8 月 6 日

米飯飯食, 橋頭區美食, 中式料理

高雄-橋頭-橋仔頭黃家肉燥飯

黃家肉燥飯以肉燥飯聞名，在前方點餐並點切仔料，滷蛋貢丸油豆腐也在此點一點就可以端上桌了。肉燥飯大碗35元小碗25元，淋上帶著肥肉湯汁與肉燥，上頭灑上香菜而成；肉燥飯上雖有較多肥肉，不過吃起來倒不覺得太油(錯覺嗎？跟學弟同事討論出來的結果，認為我們平常小店面吃的肉燥飯比這家還要油膩)，湯汁則帶著點甜味。