台中-清水-清水牛肉麵

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中午時間店內用餐的人多,生意看來不賴,聽說以前生意就很好,一直到現在還是如此。以麵類為主,價格落在25~80之間,只有牛筋麵賣110元;大熱天的中午,想說吃個乾麵填飽肚子,看到店家以牛肉麵為名,掙扎之下還是點牛肉麵當午餐...牛肉麵小碗70元,牛肉有滷過,湯頭香甜,口感屬於較清淡類型,不油膩是對湯頭的感受;麵條猜測手工麵條,粉味不濃,整碗麵個人覺得味道好湯頭甜,且店家提供的酸菜好吃,到最後剩下狂喝湯與酸菜阿!瓜仔肉飯25元,肥肉較多,口味也是較淡的滷汁。

台中-沙鹿-日日是好日庭園餐廳

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奇特的小店面,店名是"日日是好日",藏身在一個不會經過的小巷弄間,神奇之下先開車探路,發現這家真的存在,外觀看起來頗有fu,決定就來這聚餐。餐廳一邊是現代化建築,一邊用泥磚建造的土角厝,厝內擺了許多古早的籃子、椅子、童玩、木櫃等,有種復古感的懷念,雖然我的年歲並未經歷土角厝的年代,口耳相傳下還是有老爸老媽想當年的回憶。

台南市-左鎮-草山月世界308高地土雞城

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印象中來這家土雞城路程不好走,當初信任導航的路徑結果走往小路去,繞了一整圈才到達目的地,這一次換了另一台導航,看他規劃的路徑好像好走許多,從山下到山上大概開了15分鐘,一路上僅有部分路段是陡坡其餘都很順。今天天氣很怪,山下是艷陽天,到山上停好車還沒坐上位置突然大雨直下,停了一會兒後又是大晴天,吃了吃又突然下起大雨,讓這一餐吃一吃又扛著杯盤跑來跑去。整體菜色有些油膩,但味道還不錯,鹽焗雞等料理個人推薦...

高雄-大社-四季屋

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鍋燒麵(50元)很大碗,料多湯頭清;蛋包飯(60元)算是這一家另類的特色,聽工讀生說常常訂蛋包飯當午餐,那來到店面一定要吃一下才行! 蛋包飯大盤,外層的蛋皮薄,上頭畫上番茄醬,飯有用飯茄醬拌炒過且飯量多,光這一盤吃完後就有飽足感;香菇肉燥飯(25元),一碗還附上一塊油豆腐,帶著一些香菇味的滷汁,上頭肥肉多但吃完不會很油的感受。

高雄-楠梓-金園刀削牛肉麵

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以牛肉麵為賣點,除了牛肉麵還有飯類和非牛肉的餐點,牛肉炒飯(65元)的味道很香,吃的時候感覺像是楠梓羊肉燴飯的感受;麻醬麵(35元)湯汁多,上頭有許多肉燥,攪拌一下湯汁全被吸收光,油膩度高;牛肉拌麵(小碗70)一樣大碗,刀削麵條扎實卻有些沒煮得熟透(學弟點的,我拿了二塊麵條吃二塊中間都沒熟,太扎實原因?),不過調味與印象相同,帶著一些辣味讓麵條有味道;牛肉部分軟嫩度不均,有些很軟有些偏硬。