台中-逢甲夜市-野澤三牛排拉麵蓋飯

有賣牛排、拉麵、蓋飯這三大類,我們點了拉麵跟蓋飯來吃,豚骨拉麵一碗65元,湯頭屬於清淡的口感,麵條帶著一些粉味,配菜的料普通;炸豬排蓋飯75元,蓋飯的口味少了蛋花的香,全部靠芝麻來提味,且底下的飯不夠濕滑。
高雄美食、旅遊、吃喝玩樂心情分享筆記
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有賣牛排、拉麵、蓋飯這三大類,我們點了拉麵跟蓋飯來吃,豚骨拉麵一碗65元,湯頭屬於清淡的口感,麵條帶著一些粉味,配菜的料普通;炸豬排蓋飯75元,蓋飯的口味少了蛋花的香,全部靠芝麻來提味,且底下的飯不夠濕滑。
整理家園時找到好多小時候買的錶,有的是國小買的,有的是國中用的,這些錶跟了我很久,因為錶帶壞掉或沒電則讓我將之束之高閣,現在全部拿出來拍張照片,紀念一番囉!
一套是七十元(乾意麵+綜合魚丸湯),意麵麵條很軟嫩,聽說麵條是每天新鮮現做,口感不錯!口味的話反倒是讓我有點訝異,因為從第一口開始就吃到黑胡椒的顆粒,也許是這家意麵的配料吧? 加入的肉燥偏鹹,外加黑胡椒反讓我不習慣;綜合魚丸湯內有三顆魚丸,丸子到蠻好吃的,不會太油膩且有嚼勁;糯米腸每條20元,口味就很不符合我們,感覺中間的米少了花生這一味,不太順口
找尋資料發現這本書是第一次世界大戰的遺物(1915年出版的樣子),總共有370頁左右,裏頭有各種武器與歷史照片,照片幾乎都在中國拍攝,內文有日文、中文或英文的字樣,包含注釋。
招牌寫高雄最老牌,創立於民國36年,堅持四代的先蒸後滷古早味,很讓我心動想要吃吃看他的肉圓。一顆15元,上頭會放蒜泥並淋上醬汁,肉圓跟大社的三角窗肉圓很相像,肉圓皮有浸泡過滷汁,皮的顏色比大社三角窗來的深;肉圓皮軟不乾澀,略帶著滷汁的鹹度,事實上這個肉圓皮不用沾醬就有味道;內餡的豬肉有處理過,整體吃起來還不錯吃呢! 若要跟三角窗肉圓相比,這家的肉圓皮較為入味,三角窗肉圓則是內餡比這家好吃。