涼麵有很多種口味，像蛋絲涼麵、花生涼麵、雞絲涼麵等，如想每一種配料都吃到的話當然選綜合涼麵，上頭有蛋絲、花生、雞絲、黃瓜、火腿、豆芽菜等，底下則為涼麵。涼麵Q中帶著嚼勁，不乾澀也沒有粉味，重點是醬汁，吃起來不油膩，鹹度適中，淡淡的麻醬味和醬油味搭起來可口好吃，個人覺得雖然比一般涼麵清淡，可是吃完後嘴內清爽，很對我胃口。另，涼麵很多，以我的食量約一半的份量就有飽足感...