一碗麵線糊25元,內容物與南部的麵線糊略為不同,有蝦米、蛋皮、紅蔥頭和肉羹塊,湯頭甜甜且有著濃厚蝦米味道,彷彿有剛剛吃的肉羹(龍山香菇魷魚肉羹)感受,很特別但不會突兀;麵線粗細不一滑順入口,肉羹塊蠻有嚼勁,以我們來說符合口感,也覺得蠻不錯吃
新社花海節除了賞花外,旁邊還有賣小吃的攤位,讓遊客逛著逛著嘴裡也不能閒著,而我們也順著跑去各攤位看新鮮的東西也吃點早午餐。小吃攤位賣最多的就是杏鮑菇與香菇,除了火烤外,還有用杏鮑菇、香菇或其他菇類一起熬煮的大鍋,除此之外就跟夜市賣得差不多,有烤雞翅、熱狗、小卷、蚵仔煎、米血糕等。晃一晃發現有一家是賣烤蛋,撥開蛋殼後,裡頭的蛋白與蛋黃有著淡淡的香氣,且蛋黃部分呈現暖黃半熟狀態,非常好吃! 另還有一攤賣鮮菇田園沙拉堡,看似平凡,但地上卻有一隻打扮成熱狗狀的大狗吸引所有人目光,忍不住駐留好久.....
早上約八點半出發,到達新社九點半左右,現場的停車位已經逐漸飽和中,會場內到處看得到人潮;十一點半離開會場時更誇張,上山的車潮綿延不絕,山下要往山上的路口塞得滿滿的,幾乎快排到交流道,所以,要上來看花季的建議提早出門,避免高峰車潮與賞花的心情。
位於岡山路與維新路交叉口有一家羊肉店,原店址是大新羊肉,現在則是變成太新羊肉,不仔細看還真的會被搞混:P (大新羊肉現在搬到岡山農工對面,壽華路與河華路交叉口) 點了炒沙茶羊肉燴飯、乾麵線、羊肉湯、羊排骨湯、涼拌羊肚、酸菜炒羊筋)、炒蔥爆羊肉,羊肉處理無腥味且蠻軟嫩,吃起來的口味不錯
全隻先由師傅片皮切成一盤,其餘的剁成一塊塊與蔥、蒜、九層塔一起快炒,這就是所謂的切塊全炒也是一鴨二吃,鴨肉可沾上甜麵醬拌著蔥包在餅皮內,大鍋炒部分可單獨吃也可搭飯或當成看電視的小品。烤鴨的鴨肉蠻軟嫩,夾帶著一些油份但包在餅皮內似乎沒感受到油膩;熱炒部分是真的偏油,味道則夠濃也夠入味