位於捷運公館站建築物的3F，訂位時間是約七點，不過七點到的時候前一位客人尚未用餐完畢，稍微等了一下約七點半才入場。假日來用餐的價格是單種鍋 399/1人，雙種鍋是449/1人，三種鍋是499/1人，以我們六個人來說開二種鍋底就是以449/1人來計算；鍋品有四種，分別為涮涮鍋、壽喜燒、味增鍋、豚骨鍋，這次選擇壽喜燒與豚骨鍋來當作鍋底。桌上工具很多，包含醬料與配菜，服務生皆一一介紹使用方法，肉類部分則是隨點隨送，配菜類(包含餃類、菜類)則是用推車方式，可自由點選想要的東西在裝盤送上。壽喜燒味道很香，其實日式醬油放在鍋內煮在丟進肉類滾個幾下整個香味就跑出來，配飯或沾著蛋吃都非常的棒；豚骨鍋屬於清淡口味，偏火鍋類的方式與味道。肉品部分剛上來的那幾盤肉(豬肉牛肉羊肉)十分新鮮好吃，可是後面幾盤豬肉盤雖然一樣現切，但煮進鍋內卻有豬肉腥味，是這一餐唯一覺得不好的地方；配菜部分倒是都還不錯，有很多料可以選擇，包含白菜、金針菇、海帶芽、年糕、餃類等都有，反正吃到飽看自己喜歡吃的就拿囉!
每每上台北找朋友之際，走著晃著都不由自主來到這家早餐店用餐，算一算離開台北有八年之久，這八年內附近的商店變呀變換呀換，這家店卻依舊在原址繼續服務著。走進熟悉的店門口，原本要排隊買早餐的人潮變少了(以前門口有個外帶區，做好的蛋餅、水煎包、燒餅油條都在門口用，上班時間超多人來買)，裡頭熟悉的店員也只剩下一個認識，點了愛吃的韭菜盒子(20)、蛋餅(17)、湯包(60)、冰豆漿(17)，味道上與大學時期是變了好多，韭菜盒子變小，蛋餅份量也變小，不變的大概就是冰豆漿內底下那一堆的糖吧? 雖然跟以前的味道不盡相同，對於我來說，吃在嘴裡腦裡卻想著大學的瘋狂年代，年輕的衝勁與時光的飛逝...
這一家"北港蔡三代筒仔米糕"在鹽埕區就是一家有名氣的老店,再加上米其林指南的推薦,加持下生意爆好,下午到就是排滿人潮! 主力是米糕,加上有名氣的蒸蛋湯,二者搭配幾乎是每人來必點的組合
雞絲飯份量剛好一人份，上頭佈滿了雞絲和一塊醃黃瓜，雞絲部分肉質普通，有幾塊偏硬，不過最主要的是雞肉飯淋上的湯汁的確沒有劉里長或呆獅來的香，做為一般的雞肉飯來吃還算不錯，但在以雞肉飯出名的嘉義來說，個人覺得其他家的雞肉飯比他還來的好吃。紅燒豆腐內有油豆腐、豬皮、魯豆腐三種，紅燒味道適中不會過辣或過清淡，醬汁也有魯進豆腐內，下飯的好物。金針排骨湯普通偏油膩，不過吃完飯跟紅燒豆腐已經呈現很飽的狀態，所以湯喝不太下囉!
