可樂雞作法: 雞腿+雞翅 一斤半、醬油 2杯、可樂 2杯、水 4杯，1. 鍋子裝滿水讓水滾2. 準備一盆冰塊+水3. 將雞肉放入滾水中川燙，待水開始冒泡小滾時將雞肉撈起來放入冰塊水中4. 將滾水換掉5. 將青蔥、薑放在鍋子內，然後將剛剛的雞肉一塊一塊放入鍋子6. 放好後倒入2杯可樂和2杯醬油(視雞肉多寡而定，這邊是一斤半的雞肉)7. 醬油與可樂是1:1份量，水則是x2份量，所以水是四杯左右8. 喬一下位置讓醬油可樂能完全蓋到雞肉9. 慢火燉半個鐘頭左右即可10.半個鐘頭後可樂雞完成，雖有入味，可是略嫌不足，放在湯汁內浸泡一個晚上會更好吃
這一篇在之前的xuite時代有放，不過也找不到啦!
買這套件時候已經是MG時代的我，但會買HG主要是因為流星裝備太銷魂，那種重裝彷彿有石滬蘭的感受
雖然知道這次的自由+流星是超級系，但忍不住就買下去...
HG鋼彈好組裝可是精緻度較低，流星裝備很龐大但若單純水貼貼一貼沒有戰損感
anyway，沒這麼多時間去噴漆塗裝，究組一組上架啦!
每一顆肉丸30元，採用油煎的做法，點完後撈起一顆肉圓漓乾油分，倒上甜醬(白醬)、醬油、香菜、辣椒醬(這次沒加)，放在一個鋼碗內就是這次要吃的肉丸。一顆肉圓份量就很厚實，稍微拿捏一下重量預計有平常吃的肉圓二倍大，端上來時老闆特別囑咐要先攪拌後吃皮，皮雖厚但很Q，內餡部分有略帶點中藥味的豬肉和筍乾，吃完皮後留下部分內餡再倒入每桌都有的一壺柴魚湯，把肉、醬料和柴魚湯一起混合著喝
紅茶豆漿好喝的地方是略帶著麥香味紅茶透上濃濃的豆漿，味道一整個萌，這種香味與甜味絕非統一麥香奶茶加上統一豆漿可以合的(我試過了，一整個不對味><)，偏甜的口味卻是清涼消暑的好飲品，若剛好冰得過頭而有許多脆冰時，那種涼度口感一整個通體舒暢。紅茶豆漿一杯25元，大罐一瓶50 元，如果一群人來的話買大罐的較划算，罐裝的也可以帶回家細細品嚐，只是好像保存期限只有三天的樣子，超過後就很難喝....
招牌蒸餃一籠十顆，內餡料實在，蒸餃皮雖然不是一戳就破的晶瑩，但還算蠻薄爽口；美人腿蝦餅是很特殊的名稱，後來才知道美人腿是埔里的特產-筊白筍，這個美人腿蝦絣就是用筊白筍與肉混和下去炸，外層還有一層餃子皮，可是整體味道非常的香，吃了這蝦餅後反而覺得蒸餃沒什麼味道；御品芋香糕是老闆極力推薦的，五塊芋香糕在不起眼的盒子內，用筷子戳一塊起來入口，冰涼略帶著西米露味道的芋香糕滑入食道，味道香又綿密，這個真的不錯吃!
