高雄-新興區-斑鳩的窩新田店(連鎖)

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這次點香檸捲心豬定食(210)和綜合炸物定食(250),香檸捲心豬的做法是用豬肉捲上帶有檸檬香味的香腸,外脆內軟,沾上玉子醬十分的對味也十分下飯(玉子醬味道搭炸物最香);綜合炸物定食內有可樂餅、魴(音ㄈㄤˊ)魚排、炸豬排三種,可樂餅粉有點多,炸豬排是屬於厚切那種大塊豬排,魴魚排雖軟嫩但肉質較乾,論份量與種類綜合炸物定食搭配的最好,但這二個套餐我們是覺得香檸捲心豬較為好吃! 炸物外層的油處理得不錯,吃起來沒有任何油膩感,搭上生菜+濃醋剛好可以去除油分,也多增加一些纖維質。

高雄-旗山-林家當歸鴨(廟口大嬸的店)

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當歸鴨肉麵線與一般的鴨肉麵線雷同,紅麵線+鴨腿+當歸湯組合而成,鴨腿很大一隻,肉多肉質軟湯頭美味,紅麵線伴隨著湯汁吃會有當歸香味;乾拌鴨血混和著豆瓣醬與醬油一起調製而成,由於豆瓣醬的濃厚已經完全蓋住鴨血的香,外加上薑絲反而搶走鴨血的味道。

高雄-楠梓區-這家牛肉麵。陽春麵

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蒜味乾麵(大 40小35)是這家店的招牌之一,光看送上來的麵食上有著厚厚的一層肉燥就讓人食指大動,攪拌一下伴隨著蒜味、肉燥味還有豬油的香與碗內的麵有著巧妙搭配,麵煮的恰好入口Q勁又帶著蒜香,讓我回憶起早期在前金區吃外省麵的好味道,不過由於有放入豬油,因此整體上偏油膩,且吃完後嘴內會有些乾澀。紅燒牛肉麵(大80小70)採用意麵麵條,整碗內有三四塊大塊的牛肉,湯頭部分屬於清淡牛肉湯口味,牛肉則還算軟,水餃一分二十粒60元,聽學弟說味道還可以。滷菜部分為自挑自選,有豆乾、豆皮、海帶、豬耳朵等切菜,挑選完後再由店家切齊裝盤。

校園迷糊大王-塚本天滿

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校園迷糊大王跟校園漫畫大王二種名稱雖然翻譯很像,但剛開始從校園漫畫大王開始看的我,總覺得校園謎湖大王是非正統,直到看了漫畫後才發現,校園迷糊大王實在很爆笑呀! 他的笑點跟笑漫不一樣,笑漫是屬於溫馨舉手投足間有個小小的笑點在,溫和中又帶著耍寶的表演;校園迷糊大王則是屬於口味較重的笑點,出場人物多,由鬍子和天滿天真的誤會引申許許多多的橋段,有些搞笑的方法常常不由自主的拿來生活上使用.....

高雄-苓雅區-金麵食坊溫州餛飩大王

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鮮肉溫州餛飩湯(55) 可說是店內的招牌,這種餛飩是大顆扎實的大餛飩,一碗內有六顆渾圓躺在湯裡頭,光這六顆餛飩就足以飽餐一頓;餛飩皮薄內餡中等,皮與內餡捲成大顆狀卻保有餛飩原有的鮮美,重口味的可要一盤薑絲加上醬油與餛飩一起吃更有味道;湯頭部分是我愛喝的一環,略帶著甘甜味道十分爽口。