標籤 美食筆記

屏東-林邊-阿義活海鮮

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我們點的是四千元合菜,中間幾道菜置換,很快的餐點陸陸續續上來,好豐盛啊! 有櫻花蝦炒飯、拼盤、鮮蝦盤、花枝丸、芋頭丸、龍腸等,海鮮類還蠻鮮甜的,尤其是蛤仔湯,湯頭帶著甜度和薑絲味道,新鮮度夠。不過整體菜色算普通,開始吃的時候像辦桌的口味,少了精緻口感,但以平價的價格和新鮮的海鮮,著實吸引不少人潮進入

台東-源昌關山便當(關山火車站前)

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便當有個特色,打開時就覺得這家便當不油膩,主菜部份像是排骨、豬肉片、香腸等吃起來不油,小菜如豆干、青菜、滷蛋等都沒有油膩感,吃完後便當底下沒油油亮亮感,這點還真的很不錯耶! 另米的部分,味道似乎比平常吃的米飯香上許多,也許是到了當地潛移默化的效果吧

台東-林記臭豆腐

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小份35、中份50、大份100,全現炸現撈,有著第一時間的燙口與新鮮味。起鍋時放在盤子內,快速淋上醬油,放上泡菜與九層塔,可加辣也可不加辣,這樣一盤就可以端走。臭豆腐依舊香脆可口,可是這一次吃覺得有點不同,感覺香脆度與口感沒印象中的佳,份量也少一點,不過...來到正氣路好像都會吃這一家跟老東台吧? :P

台東-寶桑湯圓

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寶桑湯圓在正氣路上,有六十年的歷史,店內賣著熱湯圓與冰湯圓,其他的料有花生、脆圓、紅豆、綠豆等,聽說有名的除了湯圓外就是脆圓,點個綜合則是這些料包括其中。湯圓不黏牙,第一口就給了我好印象,脆圓部分讓我更覺得好吃,沒有澀澀的磨牙感,取而代之是軟中帶著嚼勁感;湯汁甜度適中,反正在大熱天內吃碗涼冰和糖水是種享受!