標籤 埔里美食

南投-埔里-歐莉葉荷城堡

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中部有幾個著名的景點,像是天空之城、新社古堡和這個歐莉葉荷城堡都有名氣,對於我來說,這些地方吸引我的不是食物,而是建築物與規劃呈現出來的風格。跑埔里好幾次也迷路好幾次,每次都忘記/行程安排沒有來到這個歐莉葉荷城堡,趁著去奧萬大賞楓回程,突然想到這個殘念未了,沿著路標慢慢的找,繞阿繞終於繞到城堡門口...

南投-埔里-圓環魚翅魚羹

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聽說這一家是新開的店面,晃到這裡肚子也餓極就衝進來 :p 店名是賣魚翅魚羹,賣的東西除了魚翅羹外還有湯類和飯類的食物,像是魚排飯、排骨飯、魚翅肉羹湯、苦瓜排骨湯等,標準的小吃舖。選擇滷肉飯(20)、米糕(30)和五香肉捲(50)。滷肉飯普通,米糕略為奇特,淋上泰式酸甜醬,可惜米糕蒸過頭,外層米偏乾偏硬,味道又被泰式醬搶走,略為可惜;五香肉捲倒是還不錯,中間有切丁的肉與洋蔥,搭上泰式酸甜醬蠻對味。

南投-埔里-施家肉丸

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位於埔里中正路上的肉丸店,招牌寫著"施家肉丸不好吃免錢",中午時間的確有很多人來買肉丸,想想既然來到這邊了,就跑來這邊吃吃看。一顆肉丸30元,承襲南投這邊的肉丸吃法,先把肉丸皮吃掉,剩下中間的內餡再拿店家的大骨湯倒入,有得吃有得喝。一顆肉丸很大顆,上頭淋上甜甜白醬和醬油,外層皮軟Q厚實,中間的內餡有肉和筍子,口味與常吃的肉圓略為不同,來到這邊可以試試看當地的口味與不同的吃法。

南投-埔里-李仔哥爌肉飯

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點選了爌肉飯(60)、梅干菜飯(35)、醬筍排骨湯(40)、滷蛋(1粒10元),爌肉飯是這家店的招牌,三層肉魯到金黃顏色,皮、油、肉肥嫩嫩的躺在飯上頭,肉質軟嫩含有些許油分,魯的程度恰好不至於過老,雖然我們都不吃油+皮部分但光這肉就覺得不錯吃;梅干菜飯採用梅干菜+碎肉的作法,調味上偏淡不鹹膩,但這種口感卻正好下飯,配著飯吃清爽好滋味;醬筍排骨湯則是一般口味,採用粗排骨+筍子一起熬湯

南投-埔里-卓肉丸

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每一顆肉丸30元,採用油煎的做法,點完後撈起一顆肉圓漓乾油分,倒上甜醬(白醬)、醬油、香菜、辣椒醬(這次沒加),放在一個鋼碗內就是這次要吃的肉丸。一顆肉圓份量就很厚實,稍微拿捏一下重量預計有平常吃的肉圓二倍大,端上來時老闆特別囑咐要先攪拌後吃皮,皮雖厚但很Q,內餡部分有略帶點中藥味的豬肉和筍乾,吃完皮後留下部分內餡再倒入每桌都有的一壺柴魚湯,把肉、醬料和柴魚湯一起混合著喝