標籤 屏東美食

屏東夜市-雞肉飯(屏族路民權路交叉口)

img 71771
這家雞肉飯在尋街時就有注意到用餐人數很多，點了雞肉飯(30)元，很快的送上餐桌，飯量很多，一塊黃蘿蔔與雞肉絲片灑上頭，最主要的是湯汁適中，與飯攪拌後不會太鹹也不油膩，雞肉絲不乾澀，非常適合一直扒飯XD 邊吃飯邊看牆壁上的菜單，看到一個魯米血(30)，馬上在加點上桌...這個魯米血略有麻油米血的香氣，且製作是採用古早的作法，邊邊看的到圓形的收編，而非機器製作的米血；淋上醬油膏的魯米血，上頭有著一坨薑絲，沾醬配著雞肉飯，十分對味

屏東-東港-瑞。旗魚黑輪(東港華僑市場)

p10006911
屏東東港鎮觀光魚市(華僑市場)內的瑞記旗魚黑輪，假日十分大排長龍等著著購買現炸的黑輪。旗魚黑輪一支十元，魚漿內包著蛋，熱騰騰出爐特別好吃，但在這華僑市場內賣旗魚黑輪的何其多，心裡想這家店為何會大排長龍呢?好奇之心買了外頭別家旗魚黑輪，一樣一支十元，一咬口感就明顯得差異，這家瑞記旗魚黑輪吃到的是厚實魚漿，就算冷掉依舊肥厚肥厚，外頭的旗魚黑輪剛出爐超胖超光滑，一冷馬上消瘦，且吃到的有點粉粉，光口感就輸瑞記的一大截，如果有來到華僑市場可到中間走走，找一下這家瑞記旗魚黑輪囉~

屏東-恆春-董娘的店

p10003751
董娘的店可說是極富盛名的一家小店，網路與當地人的介紹都會說到董娘的店，且他的女兒開的"一杯咖啡"也在當地十分有名氣(女婿是迪迪小吃的主廚)，這樣的淵源讓我一定要來這家店嘗試!藏身在小小的巷子內，用餐時刻人滿為為患，店面小小一間座位不多，晚點來可能一些食物會賣光。著名的菜色有香菇魯肉飯、虱目魚丸湯、手工豆腐、鳳梨莎拉、冷熱冰等，點菜時老闆熱情的介紹菜色與配方，很自豪的說自己賣的東西絕對養生也沒有油膩...

屏東-車城-黃家綠豆蒜粉條冰

p10003351
離福安宮很近，由高雄方向走屏鵝公路過199號省道(往四重溪的交叉口)到下一個紅綠燈看到車城加油站右轉，即可到達這家店面(老店在福安宮對面)。有熱的跟冰的二種，口味則有純綠豆蒜或綜合(豆蒜、綠豆、粉條)，價格一律30元。 熱綠豆蒜+粉條: 綠豆蒜其實是剝殼的綠豆，黃澄澄的顏色甜甜的湯汁滑滑的綠豆蒜，論口感這家綠豆蒜是我吃過中最符合我的口味。粉條軟又順口，幾乎視為綠豆蒜的一部分... 冰綜合綠豆蒜: 有綠豆蒜、綠豆和粉條在其中，以熱的綠豆蒜作底，上頭放上剉冰而成。個人偏好冰的口味，可是熱的綠豆蒜比較能吃得出綠豆蒜的香滑與香味

屏東-恆春-羅克提娜

img 052811
位於屏東南門附近，附近有南門醫院、古城門還有老街，停車的地方可停在光明路上(南門路轉光明路)。這家店是同事介紹，看過官方網址對於店長收容的一些流浪狗、貓十分好奇，曾經中午時分來過一次結果沒開門，仔細看介紹才知店家中午忙著經營民宿僅開晚上時段。

屏東-車城-大山羊肉爐餐廳

img 12361
既然是羊肉爐餐廳，最有名的當然是羊肉爐，熱炒類的菜色多價格落在150~200之間，隨意炒幾個小菜，一個滿桌就餵飽七八個人。每次來到這邊都是大夥們飢腸轆轆時刻，菜一上來不管炸的炒的煮的，轉個一圈幾乎見盤底，羊肉鍋內的羊肉若太客氣絕對搶不到(羊肉不多，一人一塊夾完就所剩無幾)，還好上菜速度不慢，白飯一碗配著桌菜一口接著一口...