高雄-漢神巨蛋-翠園餐廳(漢神巨蛋9F)

漢神大飯店有一家翠園餐廳,巨蛋也開了一家翠園餐廳,餐廳很大很寬敞,有一種煥然一新感受。本來翠園餐廳是吃港式飲茶,這次由於人多選擇合菜比單點來的方便跟迅速。合菜內共有12道菜,包含翠園五福拼、沙律明蝦球、花雕年糕蒸蟹、金茸菌菇濃湯、芒汁煎魚柳、日式板燒牛肉、乾扁鮮筍櫻花蝦、玉竹燉雞湯、小籠湯包、酥皮焗蛋塔、四季鮮果盤、木桶豆花,這樣的菜色共約9000元/12人吃。
高雄美食、旅遊、吃喝玩樂心情分享筆記
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在此分類詳細記載著在高雄吃過的美食,包括港式飲茶/川菜/江浙菜/拉麵/燒烤/鐵板燒/中西式早餐/吃到飽/火鍋等,只要在高雄吃得到的都放在這邊喔
漢神大飯店有一家翠園餐廳,巨蛋也開了一家翠園餐廳,餐廳很大很寬敞,有一種煥然一新感受。本來翠園餐廳是吃港式飲茶,這次由於人多選擇合菜比單點來的方便跟迅速。合菜內共有12道菜,包含翠園五福拼、沙律明蝦球、花雕年糕蒸蟹、金茸菌菇濃湯、芒汁煎魚柳、日式板燒牛肉、乾扁鮮筍櫻花蝦、玉竹燉雞湯、小籠湯包、酥皮焗蛋塔、四季鮮果盤、木桶豆花,這樣的菜色共約9000元/12人吃。
這次幾乎把菜單上的菜都點完了,羊肉火鍋、炭烤羊排、涼拌羊肚、蔥爆羊肉、沙茶羊肉等全是桌上的食物。羊肉火鍋(一份350、二份700): 一份跟二份差別是鍋子大小和肉的多寡,其餘食材部分幾乎差不多。鍋內有白菜、凍豆腐、羊肉、蔥,羊肉部分軟沒腥味,沾著附上的豆瓣醬吃是絕佳選擇,湯頭略清淡。
中山大學有著得天獨厚的好山好水,往山的後頭前進,山海宮下曾經有個出名大自然土雞城(現址成為荒蕪),在此有浪濤、夕陽、月光海,呈現與眾不同的風景。曾幾何時,這樣的後花園變了,一間間咖啡店的開設,旅客隨意的踐踏,美麗的風景再也不自然,徒留一片與記憶不同的感傷。走著走著,遇見公雞昂走闊步的漫遊,樹上鳥兒嘻鬧跳躍,怕生的貓咪吃著晚宴,此刻,太陽逐漸落入海平面,我們拿著相機貪婪的獵取美景,坐在堆石上拍著潮起浪花,用照片記錄著點點滴滴...
雄鎮北門+西子灣+英國領事館隨手拍。中山大學是我研究所常來的地方,每每會議結束就與中山同學一起打籃球、打撞球,天黑時騎著摩托車到阿雪報到,繳交論文前夕在圖書館樓下拼命寫東西抓東西,累了睡在桌子底下或半夜騎回家休息。曾經經過西子灣門口,門口警衛好心吩咐別亂看門口的改車與飆車族;曾經與中山同學看著蘿蔔坑滿滿的情侶指指點點,彷彿不以為然卿卿我我的態度;曾經夜半想不出論文詞彙而坐在堤防邊,看著佼白月亮與一顆顆粽子;如此的回憶,就像昨日卻已過了六年...
高雄鼓山國小後方有一個與眾不同的房子,彷彿與四周格格不入的日式建築物,外頭寫著市定古蹟-武德殿。一顆大大的鳳凰樹遮了一半房舍,卻讓環境有種涼爽自然之風,就算外頭赤炎炎在這大樹底下歇息依舊是愜意。走進武德殿玄關,一邊有外國人學著柔道,一邊則是表情嚴肅穿著武士服的年輕人對著鏡子拔刀,我們悄悄的拍照,無意破壞這原本的寧靜與和諧;房屋後頭有一群媽媽做麻糬,坐在和式地板上和濃濃的日本風味,真讓人有種誤入時空之感.....
大社觀音山往義守大學方向,沿途有許許多多山產店,有賣土窯雞、鹽焗雞、桶仔雞等,這家慶翔美食部也在途中,從山腳下到這邊約5分鐘的車程。這是這家店的招牌是二仙雞,主要藥材以龜板與鹿茸為主,再加入許多中藥材和放山雞一起熬煮,號稱可養顏美容強精健骨,男生女生都適合的一道補品。黑黑的湯頭內有二三塊雞肉(應該是烏骨雞?),雞肉輕輕一咬就化開;湯頭沒有任何精鹽調味,濃厚的中藥味口感滑潤順口,甘甘的膠質略帶著雞肉香是龜鹿二仙雞這道湯品值得品嚐的地方。