分類 美墨料理

高雄有許多很有特色的美式風味料理,從老少都愛的炸雞/漢堡/三明治/汽水到速食/美式快餐等都可以吃到,也因為風格不同,多數菜都是走的油炸類,讓各種醬料遊走在食材內,加上澎湃的份量,一想到就讓肚子有種飽足感! 墨西哥菜則是走的不同風格的風味,酸/辣的口感融入在菜餚中…

高雄-苓雅區-美國豬腳專賣店

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在高雄文化中心附近有很多店面都藏身在巷弄間,這一家"美國豬腳"也不意外,就躲在其中巷子中,如果不常來或不是在地人可能一晃就會錯過.家庭式的小餐館,店內有賣各種套餐,除了主打的美國豬腳外,也有牛排/羊排/烤鮭魚/烤半雞/雞肉捲等餐點...來用餐的似乎都是熟客居多,老闆親切地打招呼,幾乎都明白上門用餐的客人想吃什麼...

高雄-新興區-著火的牛|吃到飽

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"著火的牛"在中正路上,離美麗島捷運站頗近的;吃到飽為主,有各種肉類很多,松阪豬、豬梅花、脆皮雞、牛腱、牛小排、羊小排等一塊塊放在盤內送上,炸類的薯條、烤花枝等也是一盤盤的端上餐桌,說真的東西給得很大方,全家吃過一次就全部飽足,沒有食慾在點下一輪餐點。阿根廷烤肉是以純炭烤方式燒烤,肉吃起來有點點炭火香味,肉質有些軟嫩多汁,但有幾塊偏硬;現炸的炸物熱度還殘留在食物上,口感清脆,冷盤普通,最後的甜點因為肚子很飽撐,完全沒有印象。

高雄-苓雅區-bottoms up(慶響乾杯小吃店)

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這一家非常有美式氣氛,從店門口到進入店中都有濃濃的美式風味,連坐在酒吧旁的人都是外國人,若不是我們這一群用國台語聊天的話,彷彿會有在國外餐廳感受。點了好幾樣推薦的菜色,不一會兒桌上全部堆滿食材,大家相機拿出左拍又拍前拍後拍,拍到食物快要著涼~整體給我的感覺就是料多實在味道重,配菜不馬虎(連半雞、漢堡類的配菜都很豐盛),價格不貴(看料多的份去比對價格,很划算也很值得),也許這就是美式餐廳的宗旨,但也讓我吃到一頓好吃又不錯的一餐,唯一的代價就是,熱量超高~~~~><