分類中式料理

高雄有許多屬於中式料理/台式料理的小餐廳小店面,從熱炒開始,包羅豬肉/牛肉/海鮮料理,讓每個人都能吃到耳熟人詳的各種菜色! 肉燥飯/豬腳飯/雞肉飯/雞絲飯/海產粥/熱炒/快炒/簡餐/便當,都在這個範圍內喔! 其實簡簡單單吃就能吃到許多美好的味道…

屏東美食, 中式料理

屏東-恆春-董娘的店

董娘的店可說是極富盛名的一家小店，網路與當地人的介紹都會說到董娘的店，且他的女兒開的"一杯咖啡"也在當地十分有名氣(女婿是迪迪小吃的主廚)，這樣的淵源讓我一定要來這家店嘗試!藏身在小小的巷子內，用餐時刻人滿為為患，店面小小一間座位不多，晚點來可能一些食物會賣光。著名的菜色有香菇魯肉飯、虱目魚丸湯、手工豆腐、鳳梨莎拉、冷熱冰等，點菜時老闆熱情的介紹菜色與配方，很自豪的說自己賣的東西絕對養生也沒有油膩...

沙拉麵
2009 年 1 月 24 日
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台南美食, 麵食小點, 夜市/宵夜/小吃, 中式料理

台南美食-進福炒鱔魚專家

照片說明: 進福炒鱔魚專家地址: 台南市府…

沙拉麵
2008 年 11 月 3 日

火鍋/麻辣鍋/酸白菜鍋, 屏東美食, 中式料理

屏東-車城-大山羊肉爐餐廳

既然是羊肉爐餐廳，最有名的當然是羊肉爐，熱炒類的菜色多價格落在150~200之間，隨意炒幾個小菜，一個滿桌就餵飽七八個人。每次來到這邊都是大夥們飢腸轆轆時刻，菜一上來不管炸的炒的煮的，轉個一圈幾乎見盤底，羊肉鍋內的羊肉若太客氣絕對搶不到(羊肉不多，一人一塊夾完就所剩無幾)，還好上菜速度不慢，白飯一碗配著桌菜一口接著一口...