二樓擺設感覺很隨意,隨意之中又有種和諧的協調感;餐點不多,價格落在160,點了後要等很久才會送上來,所以若不想等太久建議電話預約。餐點部分還蠻簡單的,稱不上美味垂涎,換個方式想,來到一個溫馨秘密小地方,跟朋友聊天說地,不時又可看店長-小鴨走來晃去,完全超脫一般店家給我的感覺。
米糕(30元)是屬於南部米糕,蒸熟的糯米上放著黃瓜與魚鬆,淋上肉燥醬汁而成,黃瓜醃製的味道不足(個人喜歡有點甜甜酸酸的黃瓜),飯似乎沒有吸收湯汁的味道,且略有一些硬,比較的話個人覺得台南沙卡里巴的榮盛米糕比這家好吃許多。
雞肉飯上頭放著雞肉絲再淋上肉燥滷汁,香菇肉飯上有瘦肉和香菇,一樣淋上肉燥滷汁。雞肉絲是屬於乾式的,沒有加入雞肉湯汁,單純以肉燥滷汁提味,但肉燥滷汁味道不夠香;香菇肉飯的瘦肉不油膩,香菇吃起來有香味,但跟雞肉飯一樣,肉燥滷汁如果香一點整碗飯會更好吃。
賣的東西有飯品、羹品、湯品和便當類,當然點鴨肉飯來吃。鴨肉飯(小30大40)上的鴨肉是切成長條狀,上頭帶著鴨皮,淋上滷汁,旁邊放著筍絲,鴨肉吃起來略乾,有點粉粉的口感,滷汁不鹹,筍乾的味道略淡;爌肉飯除了爌肉外,飯上放著筍絲和酸菜,口味普通。
燒肉是用炭火現場燒烤,沒有任何烤焦的地方,肉質軟嫩又帶著醬油醬汁,不油膩也沒多餘的筋,個人覺得這燒肉頗為好吃,不過木炭香的味道不足,少了那一絲絲炭火口味,少的一點點燒肉飯的熱魂~小碗份量蠻足的,特大碗份量更多,不過上頭的燒肉特大碗僅比小碗多少許;飯淋上一些滷汁,不多但吃起來不油膩。我覺得若是跟元泰燒肉飯相比的話,元泰的燒肉炭火香較為濃厚,可是小碗份量阿美比較扎實,清淡度也是阿美占優勢,以我選擇的話會來阿美吃燒肉飯,至少一個禮拜已經跑二次囉~
小時候,全家都在前金區活動,老爸老媽會帶我們到這附近吃新百齡、小王牛肉麵、一味珍排骨大王,這三家店陪伴我度過好一段光陰。懷念的是一味珍和新百齡那排骨雞腿飯,飯上有著酸菜、高麗菜和油亮的肉燥,免費的柴魚湯香氣四溢,外加現炸端上桌的炸排骨,香味久久不能忘懷;補習班那一年,就在自強路的遠東補習班補習,晚餐時間跑來這幾家店回味一番,喝上熱呼呼的柴魚湯再到小七買飲料回補習班...