分類麵食小點

高雄美食! 除了米飯外,麵類的美食在高雄有很多家喔! 像是傳統的乾麵/湯麵,到許多人愛吃的麻醬麵/牛肉麵/炸醬麵外,也有像是水餃/蒸籠/蔥油餅/餡餅/小米粥/韭菜盒等各種麵食點心可以選擇喔! 許多麵食類的小店都藏身在巷弄間,但有著大大人氣,有些店還大排長龍呢..

高雄-新興區-老鄉碳烤燒餅-源自前金老薛燒餅-早餐推薦

這一家"老鄉碳烤燒餅",位於民族路與民生路交叉口的巷子內,從早餐時間就有出爐熱呼呼的燒餅,有鹹的有甜的,喜好燒餅的人可以來這一家試試看囉! 另外,這一家跟原本前金的老薛燒餅是有相關,所以懷念老薛燒餅的朋友可以來這邊試試..

張家古早味燒餅,也是一家老店了,從以前口耳相傳年代,本館路燒餅之名不脛而走,每次到本館路似乎就要來這一家排隊滿滿的燒餅店買個鹹燒餅或甜燒餅才算不枉此行! 生意很好,燒餅都是以大的缸爐用炭火烘烤,所以燒餅會帶著淡淡的碳香味,頗好吃的喔...

這一家"老左營汾陽餛飩"其實就是以前左營第二公有市場外頭那家老店,已經一甲子光陰傳承三代;現在換成新穎的店面,賣的品項還是跟之前相同,就是餛飩湯/餛飩湯加蛋或是餛飩湯加湯圓,加上胡椒味濃郁的湯頭,成為一碗來左營必來享用的美味湯品

燕巢風味外省麵,就在燕巢區熱鬧的中民路上,離陸軍工兵訓練中心頗近! 這一家已經營業很久,自製的麵條,吃起來蠻Q彈的;整體口感不錯吃,口味也頗像仁武的江西傳藝的口感...

這一家"常德手工外省麵",就在仁翔社區外,也是一間開了十多年的麵店! 以麵類為主,有麻醬麵/乾麵/榨菜肉絲麵/湯麵等可選擇,份量蠻足的,調味則是偏油膩但多帶很多湯汁,且麵條十分滑順可口...

這一家"瑞玲外省仔麵"其實就是以前頗有名氣的大社外省麵,生意非常的好,用餐時間都是滿滿的客人! 主打手工自製麵條,麵條十分軟嫩滑順,豬肉乾麵/餛飩乾麵/榨菜肉絲麵都是許多人來這邊都點上一碗的好物喔! 除了麵類外,也有各種滷味小菜,其中黃金泡菜十分入味,也是許多人會外帶的美食