分類 麵食小點

高雄美食! 除了米飯外,麵類的美食在高雄有很多家喔! 像是傳統的乾麵/湯麵,到許多人愛吃的麻醬麵/牛肉麵/炸醬麵外,也有像是水餃/蒸籠/蔥油餅/餡餅/小米粥/韭菜盒等各種麵食點心可以選擇喔! 許多麵食類的小店都藏身在巷弄間,但有著大大人氣,有些店還大排長龍呢..

台東-林記臭豆腐

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小中大分別為35/50/100元(07年價格，今年不知有沒有漲價)，點100元約有18~20塊臭豆腐，上頭堆滿泡菜和九層塔，利用九層塔的香氣幫泡菜和臭豆腐提味。臭豆腐略小，酥脆，淋醬酸甜(聽說加他的辣醬不錯)，可當配菜又可外帶成為看電視聖品，難怪店家門口購買人潮絡繹不絕

台東-老東台米苔目

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點了乾米苔目和湯米苔目，送上來嚇了一跳，好大的一碗米苔目啊! 吃到後來整個胃都是米苔目在打滾= =米苔目好吃在於柴魚片、特製高湯和肉燥的搭配，味道香入口滑膩，這家老東台的米苔目皆符合這條件，不過跟榕樹下米苔目相比，老東台的略微油膩，老榕樹柴魚味道重但環境較差，其他的就看個人感受囉!