分類 麵食小點

高雄美食! 除了米飯外,麵類的美食在高雄有很多家喔! 像是傳統的乾麵/湯麵,到許多人愛吃的麻醬麵/牛肉麵/炸醬麵外,也有像是水餃/蒸籠/蔥油餅/餡餅/小米粥/韭菜盒等各種麵食點心可以選擇喔! 許多麵食類的小店都藏身在巷弄間,但有著大大人氣,有些店還大排長龍呢..

高雄-大社-班長手工鮮肉包

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在高雄大社中山路上,小田園隔壁開了一家專賣肉包的店面"班長手工鮮肉包",以賣鮮肉包/筍肉包/蛋黃肉包/饅頭等為主,適合早餐來顆熱呼呼的包子喔! 肉包的皮頗Q彈,內餡的肉有醃製過,帶的蔥花或胡椒,搭起來還不錯,可以來試試

高雄-左營-阿吉乾麵-崇德店

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在蓮潭會館旁有許多小吃店,每次來參加研討會就會到附近繞繞,這次看到這一家"阿吉乾麵"就在這旁,生意還不錯,用餐時間還有許多人陸陸續續進來;有乾麵/湯麵,也有搭配的滷味小菜可以選擇;乾麵味道還不錯,麵條都有吸附底層湯汁,吃起來頗順口對味的喔!

高雄-楠梓-客醍-大腸蚵麵線

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楠梓路上,台灣銀行對面三角窗有開一家麵線糊/臭豆腐的小店,店名是"客醍"! 查一查網路資訊,是橋頭夜市的宵夜美食,現在在楠梓這家算是分店;僅賣二種食物,臭豆腐是現點現炸,外酥內軟不油膩,搭上不鹹的醬油膏與去除油味的泡菜,還不賴啊! 大腸蚵麵線湯頭略越淡些,裡頭有滷過大腸和裹粉的蚵仔,在寒流天來個熱呼呼的麵線很過癮的...

高雄-鳳山-阿婆仔麵-只賣豬油拌麵和各種滷味

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在鳳山鳳松路上有一家生意很好,也有許多分享文章的"阿婆仔麵",雖然離熱鬧區域有一段距離,但生意完全不受影響,每到用餐時間就是滿滿人潮! 有停車場可停車,店內賣的食物則是很單純,乾麵為主,當然還有著名的滷味櫃子,幾乎每人來這邊點了麵點了盤滷味就是一餐囉!

高雄-新興區-九鼎牛肉麵

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在高雄六合路上最近開了一家新的店面,九鼎牛肉麵,招牌是寫著來自台北永康街的真情味! 店面不大,主力有紅燒牛肉麵/清燉牛肉麵/牛肉拌麵/排骨麵等餐點,另外也有現點現處理的滷味;牛肉麵湯頭略帶點辣味,加上店家特製的酸菜,讓牛肉麵的味道更為加持,加上好吃不黏牙的牛肉塊,整體讓人覺得還算不錯的店面囉...