高雄-新興區-劉家豬血湯(中正菜市場)

這一家劉家豬血湯不在馬路邊,而是真正藏身在菜市場內的一個小攤販,如果從民族路轉進黃海街的話,看到屏東肉圓前的巷子就要右轉,左側有一家鴨肉湯還有這家豬血湯,二家生意都算不錯。劉家豬血湯賣的東西都與豬血有關,像小腸豬血、綜合豬血、乾連肉豬血、菜頭豬血等,看大部分來這邊的都會點上一碗豬血湯跟炒米粉,於是乎也點了同樣餐點...
高雄美食、旅遊、吃喝玩樂心情分享筆記
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高雄美食! 除了米飯外,麵類的美食在高雄有很多家喔! 像是傳統的乾麵/湯麵,到許多人愛吃的麻醬麵/牛肉麵/炸醬麵外,也有像是水餃/蒸籠/蔥油餅/餡餅/小米粥/韭菜盒等各種麵食點心可以選擇喔! 許多麵食類的小店都藏身在巷弄間,但有著大大人氣,有些店還大排長龍呢..
這一家劉家豬血湯不在馬路邊,而是真正藏身在菜市場內的一個小攤販,如果從民族路轉進黃海街的話,看到屏東肉圓前的巷子就要右轉,左側有一家鴨肉湯還有這家豬血湯,二家生意都算不錯。劉家豬血湯賣的東西都與豬血有關,像小腸豬血、綜合豬血、乾連肉豬血、菜頭豬血等,看大部分來這邊的都會點上一碗豬血湯跟炒米粉,於是乎也點了同樣餐點...
有三種口味分別為玉米鮮肉包、韭菜包和鮮肉包,一顆12元買十送一,到的時候玉米鮮肉包賣完,韭菜包剩一個鮮肉包剛出爐,最後拿了鮮肉包和韭菜包回家。剛出爐的鮮肉包好燙手,外層酥酥脆脆,咬下去後內餡湯汁也燙口...外層的皮酥脆外,麵粉發的很好吃,吃起來不覺得乾澀;內餡是純肉,飽滿略油...整顆水煎包香氣十足
來店內的客人似乎是熟門熟客,進來外帶的都跟老闆娘話家常寒暄,不看菜單就可以隨意點菜切小菜。菜單上以麵食類為主,像是鴨肉麵、乾麵、肉鬆麵等等,我是很想點肉鬆麵,看起來最特別也最吸引我目光,但最後還是選擇了招牌麻醬麵、水餃、牛肉拌麵、牛肉湯和切一盤黑白切。
豐原夜市入口處右方有家店,賣著蝦仁肉圓和魚翅螃蟹羹,五點半到這邊已經有排隊的人潮,還好沒等很久就輪到了。肉圓一份都是三粒裝(45元),老闆不拆賣,後頭有人說只想買二粒老闆說沒辦法,他們都是三粒三粒再賣的~:P
聽說這一家是新開的店面,晃到這裡肚子也餓極就衝進來 :p 店名是賣魚翅魚羹,賣的東西除了魚翅羹外還有湯類和飯類的食物,像是魚排飯、排骨飯、魚翅肉羹湯、苦瓜排骨湯等,標準的小吃舖。選擇滷肉飯(20)、米糕(30)和五香肉捲(50)。滷肉飯普通,米糕略為奇特,淋上泰式酸甜醬,可惜米糕蒸過頭,外層米偏乾偏硬,味道又被泰式醬搶走,略為可惜;五香肉捲倒是還不錯,中間有切丁的肉與洋蔥,搭上泰式酸甜醬蠻對味。
位於埔里中正路上的肉丸店,招牌寫著"施家肉丸不好吃免錢",中午時間的確有很多人來買肉丸,想想既然來到這邊了,就跑來這邊吃吃看。一顆肉丸30元,承襲南投這邊的肉丸吃法,先把肉丸皮吃掉,剩下中間的內餡再拿店家的大骨湯倒入,有得吃有得喝。一顆肉丸很大顆,上頭淋上甜甜白醬和醬油,外層皮軟Q厚實,中間的內餡有肉和筍子,口味與常吃的肉圓略為不同,來到這邊可以試試看當地的口味與不同的吃法。