分類蛋餅/三明治

高雄美食中有許多特別的料理,這一項是許多人早餐的所愛喔! 走著傳統路線的一般蛋餅/傳統蛋餅/麵糊蛋餅,酥脆的皮讓人一吃就愛上! 或者方便攜帶的三明治/漢堡等,滿滿的內餡讓人回味,不論是中式或西式的做法,不論是簡單或是浮誇擺設,都值得去試試看喔!

高雄-楠梓區-吃飽飽宵夜吐司

在楠梓台糖量販旁有一家小店,店名就叫"吃飽飽宵夜吐司",有賣吐司/漢堡/蛋餅/鍋燒麵等總類,基本上跟常見早餐餐點差不多,差異就在這家是宵夜店啊! 蛋餅,是脆皮蛋餅,外皮酥脆像極了蔥抓餅;而漢堡便宜料又多,讓人在宵夜時段也可以吃得滿足...

在高雄興中路上,店名是"中都陳早餐",早餐時間有許多熟客上門購買,有的人現點,也有人拿取櫃台上坐好的早餐! 這次來吃有點麵糊蛋餅,很鬆軟,裡頭給的料很扎實,可以試試看;除了蛋餅外,也有各種常見的料理可以選擇喔....

這家早餐店在大社三民路上,以前店名是"健康廚房",現在改成"日光棕櫚"這個店名,不過賣的餐點不變,從蛋餅/漢堡/吐司/飲料等該有的餐點都有,其中最讓我驚豔的就是脆皮蛋餅,煎的十分酥脆,帶著一點鹹味和胡椒,吃起來頗像抓餅的口感啊! 還不錯的早餐店,下次還會再來吃蛋餅...

這一家早餐是從google map找到的,然後在FB上頭發現是家新開沒多久的店面,就在土庫路上,離台糖量販還有一小段距離;是一個貨櫃屋,專賣早餐,有蛋餅/吐司/飲料等可以選擇,現點現做! 不過因為人手不足,所以要稍微等待一下...

高雄有許多家傳統麵糊蛋餅,而這一家"竹圍路蛋餅"也是其中一家號稱隱藏版的小店,所在的位置在新興高中後方,新崛江附近,無店名,但頗好找的喔! 蛋餅有很多種口味,現點現做,外皮帶著一點酥脆,麵糊則很Q彈,光這蛋餅個人覺得頗值得的啊! 早餐時間除了蛋餅外,也有吐司/飲料可以點選...

在鹽埕區新樂街與七賢路交叉口,有一家小小的店面"佬姥碳火三明治",沒記錯的話以前是餐車,現在則是變成店面囉! 主力當然是以三明治為主,有各種口味和配料,有一些搭配頗新奇的! 這次來試點經典燒肉三明治,中間給的餡料多,燒肉吃起來有古早味口感,值得一試.除了三明治外,也有飲料可以選擇!