分類蛋餅/三明治

高雄美食中有許多特別的料理,這一項是許多人早餐的所愛喔! 走著傳統路線的一般蛋餅/傳統蛋餅/麵糊蛋餅,酥脆的皮讓人一吃就愛上! 或者方便攜帶的三明治/漢堡等,滿滿的內餡讓人回味,不論是中式或西式的做法,不論是簡單或是浮誇擺設,都值得去試試看喔!

高雄-鹽埕-佬姥碳火三明治

在鹽埕區新樂街與七賢路交叉口,有一家小小的店面"佬姥碳火三明治",沒記錯的話以前是餐車,現在則是變成店面囉! 主力當然是以三明治為主,有各種口味和配料,有一些搭配頗新奇的! 這次來試點經典燒肉三明治,中間給的餡料多,燒肉吃起來有古早味口感,值得一試.除了三明治外,也有飲料可以選擇!

在鹽埕區有幾家蛋餅店,而這一家"七彩葫"在新樂街上,田記早餐的隔壁,小小的店面卻有著不錯的顧客上門量,假日早餐時間一直有著絡繹不絕人來買;有賣各種早點,像是蛋餅/煎餃/飯糰/飲料等都有,價位不貴;另外,這一家蛋餅是麵糊蛋餅,喜歡這種傳統式的蛋餅可以來這邊嘗試看看啊!

高雄有許多傳統蛋餅店,今天介紹的這一家是在瑞隆路上,店名為"天津味",有賣許多種早餐,像是漢堡/蘿蔔糕等,其中蛋餅是這家店的招牌,走的是傳統麵糊蛋餅形式,現點現煎,蛋餅頗為Q彈的,也有各種料可選擇,加上店家調製的醬料,吃起來頗好吃的啊!

藏身在一個偏遠的地方,平常很難會經過這裡,沒想到一到此處發現有著絡繹不絕的客人!是早餐店,有賣蛋餅/饅頭/吐司/飲品等,但最出名的是麵糊蛋餅加上酸菜的配料,然後淋上滷肉湯汁! 這是很特別的做法,讓這一盤蛋餅早餐有著不同感受....

在楠梓火車站附近不遠處,大馬路邊開了一家小店面,專賣蛋餅/炭烤三明治/鍋燒麵等,份量頗多,味道還不錯...

在鹽埕區大公路上有一家小店,店名是Cindy's Pancake,實際就是"喵姨蛋餅"啊! 主打就是蛋餅,也有其他的餐點和店家不定期推出的隱藏餐點;餐點還算不錯,價位上略高一些...